Resep Populer Lontong Sayur Krecek Enak Bergizi


Resep Lontong Sayur Krecek mudah, mantul, praktis.

Lontong Sayur Krecek

Siang Mama, sekarang bunda bisa membuat resep Lontong Sayur Krecek dengan 12 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lontong Sayur Krecek

  1. Persiapkan 100 gr : Krecek super.

  2. Persiapkan 2 buah : manisa/jipang (bisa diganti pepaya muda).

  3. Siapkan 5 buah : tempe daun yang sudah matang bbrp hari (tidak sampai busuk ya).

  4. Dibutuhkan 2 : cabe merah besar (buang bijinya).

  5. Dibutuhkan 5 buah : kemiri (ditumis minyak sedikit dulu).

  6. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.

  7. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

  8. Persiapkan 1 potong : ruas jari lengkuas (digeprek).

  9. Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.

  10. Dibutuhkan secukupnya : cabe rawit merah.

  11. Siapkan 1 bungkus (65 ml) : santan kara ukuran kecil.

  12. Menyiapkan secukupnya : garam, gula merah, merica, royco ayam.

Jika semua komposisi Lontong Sayur Krecek sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Proses memasak Lontong Sayur Krecek

  1. Manisa/Jipang/Pepaya muda diiris-iris tipis panjang (seperti korek), dicuci dan rendam dalam air garam sebentar..

  2. Tempe dihancurkan kasar pakai ulegan atau tangan. Bisa juga dipotong-potong kotak kecil2..

  3. Krecek super direndam pakai air hangat, cuci sampai berkurang minyaknya sedikit..

  4. Haluskan bumbunya: bawang merah, bawang putih, garam, merica, kemiri, cabe merah..

  5. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sedikit, masukkan daun salam dan lengkuas. Jika sudah harum, masukkan tempe yang sudah dihancurkan. Tambahkan air..

  6. Setelah air mendidih, masukkan manisa yang sudah dipotong-potong..

  7. Masukkan krecek super, gula merah dan royco ayam..

  8. Setelah terlihat empuk, masukkan santan sedikit demi sedikit, dan cabe rawit utuh..

  9. Tunggu hingga matang dan hidangkan bersama lontong. Jangan lupa koreksi rasanya setelah matang..

Itulah cara easy membuat dengan cepat resep Lontong Sayur Krecek, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.