Resep Populer Bakmi Toprak Ala Warteg

Memasak Bakmi Toprak mudah, yummy, praktis.

Sore Mamiku, saat ini bunda bisa membuat resep Bakmi Toprak dengan 20 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bakmi Toprak

1. Siapkan 1/4 kg : tetelan sapi.

2. Persiapkan 1/4 kg : iga sapi.

3. Persiapkan : Bumbu Kuah.

4. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.

5. Persiapkan 1 buah : lengkuas ukuran kecil, geprek.

6. Persiapkan 2 ruas jari : jahe, geprek.

7. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah ukuran sedang.

8. Persiapkan 4 siung : bawang putih ukuran sedang.

9. Persiapkan 1 butir : kemiri.

10. Menyiapkan Secukupnya : garam, penyedap dan lada bubuk.

11. Menyiapkan : Bahan Pelengkap.

12. Dibutuhkan 1/4 bagian : kubis, potong tipis-tipis.

13. Menyiapkan 1 ons : tauge, rebus.

14. Persiapkan 1 ons : kacang tanah kupas, digoreng.

15. Dibutuhkan 3 batang : seledri, iris kecil.

16. Persiapkan 5 buah : tahu, goreng.

17. Dibutuhkan 1/2 papan : tempe, goreng.

18. Siapkan 1/4 kg : bihun kering, rebus sampai layu.

19. Menyiapkan 2 ons : mie kuning, beli jadi.

20. Siapkan 6 buah : cabe rawit, biarkan utuh.

Jika semua bahan dasar Bakmi Toprak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Proses memasak Bakmi Toprak

1. Untuk kuah, pertama2 rebus tetelan dan iga sampai matang. Cukup matang, tidak mentah.. lalu matikan api, buang air rebusan pertama, cuci bersih tetelan dan iga sampai tidak ada kotoran yang menempel.

2. Rebus kembali tetelan dan iga di panci yang agak besar dengan air yang agak penuh.. rebus sampai air berkurang sedikit..

3. Setelah air berkurang, masukkan daun salam dan jahe, rebus lagi dengan api sedang..

4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lalu tumis bersama dengan lengkuas. Tumis hingga wangi.

5. Masukkan bumbu tumisan dalam rebusan kaldu, beri garam, lada, penyedap, lalu tes rasa. Biarkan dimasak dengan api kecil..

6. Tata di piring, kubis yang sudah dipotong, seledri yang sudah dipotong, bihun matang, mie kuning, tauge matang dan cabe rawit.

7. Goreng tahu dan tempe hingga matang, sisihkan..

8. Goreng kacang hingga matang, sisihkan..

9. Jika semua komponen sudah lengkap, tata di piring. Jangan lupa iris tahu, tempe..

10. Siram dengan kuah panas dan tetelan. Bakmi toprak siap disantap.

Begitulah formula easy membuat dengan praktis resep Bakmi Toprak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Fresh, Memasak Rujak Kangkung (Cemeding) Enak Sempurna

Masakan Populer Oseng Kikil buncis lombok ijo Enak Sempurna

Resep mudah Opor ayam bumbu kuning Gurih Mantul

Mudahnya Membuat Oseng Buncis Wortel & Udang segar Enak Sederhana