Resep Mudah Udang Asam Manis Lezat Mantap
Mengolah Udang Asam Manis mudah, nikmat, praktis.
17 bahan 3 tahapan, resep Udang Asam Manis
Malam Mamaku, saat ini anda bisa menyajikan resep Udang Asam Manis dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Udang Asam Manis
- Siapkan 2 ons : Udang besar.
- Dibutuhkan 3 siung : Bawang Putih (uk besar).
- Menyiapkan 2 siung : Bawang Merah.
- Siapkan 5 : cabe kecil (sy ganti cabe keriting merah).
- Siapkan 1/2 : bawang bombay (uk besar).
- Siapkan 1 iris : jahe.
- Siapkan 1 buah : tomat, iris aja.
- Persiapkan 150 ml : air (1 cangkir).
- Siapkan 1/4 sdt : Garam.
- Siapkan 1/4 sdt : Royco.
- Siapkan 5 sdm : Saos Tomat ABC.
- Persiapkan 1 sdm : Maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Menyiapkan 1 sdt : kecap asin (tambahan dari saya).
- Siapkan 1 sdm : kecap Inggris (tambahan dari saya).
- Dibutuhkan : Bahan lain (tambahan dari saya).
- Dibutuhkan 1/2 : paprika hijau, potong dadu.
- Menyiapkan 1/4 buah : nanas, potong dadu.
Jika semua komposisi Udang Asam Manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Proses memasak Udang Asam Manis
- Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. (kulit dan kepala jangan dibuang, bisa direbus kemudian disimpan untuk dijadikan kaldu disaat kita perlukan)
- Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay hingga harum kemudian masukan tomat,paprika. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, kecap asin, kecap Inggris, royco dan air. Aduk rata. Masukan nanas. Aduk rata.
- Terakhir masukan udang, aduk rata. Masak sebentar saja kurang lebih 2-3 menit. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata lagi. Angkat. Siap sajikan. Yummy…
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode easy membuat dengan pesat resep Udang Asam Manis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.