Resep Mudah Sayur Bobor Hemat Enak Seger Ala Warung

Mengolah Sayur Bobor Hemat Enak Seger mudah, enak, praktis.

15 bahan 8 tahapan, resep Sayur Bobor Hemat Enak Seger

Siang Mami, saat ini anda bisa memasak resep Sayur Bobor Hemat Enak Seger dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sayur Bobor Hemat Enak Seger

1. Menyiapkan 2 buah : oyong.
2. Persiapkan 1 buah : wortel.
3. Siapkan 1 genggam : toge kedelai (bisa diganti toge yang lain).
4. Menyiapkan 1 genggam : jagung muda, bisa diganti jagung muda dipotong2 juga.
5. Siapkan 50 ml : santan.
6. Persiapkan : Air secukupnya (saya pakai kurang lebih 1,2 liter).
7. Dibutuhkan : Bumbu.
8. Persiapkan 4 buah : bawang merah.
9. Siapkan 2 siung : bawang putih.
10. Menyiapkan 1 ruas : kencur, kira-kira sebesar satu ruas jari telunjuk.
11. Siapkan 1/2 sendok teh : ketumbar.
12. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
13. Persiapkan 1 ruas : lengkuas, kira-kira sebesar ibu jari.
14. Menyiapkan secukupnya : Garam dan gula.
15. Persiapkan 2-3 buah : cabai rawit jika suka agak pedas.

Jika semua bahan memasak Sayur Bobor Hemat Enak Seger sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Step by Step memasak Sayur Bobor Hemat Enak Seger

1. Kupas bagian yang keras dari oyong, lalu potong sesuai selera. Saya sukanya potong bulet-bulet. Hehe. Wortel dikupas dan dipotong-potong juga. Toge atau kecambah dibersihkan dari kulit arinya, cuci bersih, lalu sisihkan.
   
2. Uleg halus bahan bumbu kecuali daun salam dan lengkuas
   
3. Didihkan air di panci. Saat air mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Rebus selama kurang lebih 1 menit.
   
4. Masukkan wortel dan jagung. Rebus selama kurang lebih 3-4 menit.
   
5. Setelah wortel dan jagung setengah matang, masukkan oyong dan toge. Rebus sampai warna putih di oyong agak jernih.
   
6. Saat oyong hampir matang (bagian putihnya mulai jernih dan transparan, ku bingung ngasih taunya gimana. Hehe), masukkan santan dan terus aduk sampai santan tercampur rata dan mendidih kembali.
   
7. Jika santan sudah tercampur, matikan kompor. Bumbui sayur dengan gula dan garam secukupnya. Kalau bisa jangan pakai micin karena akan menghilangkan rasa authentic sayur bobornya. Kalau pengen banget dikasih penyedap rasa, sebaiknya pakai kaldu jamur atau kaldu ayam saja. Pokoknya jangan pakai micin soalnya kurang cocok aja kalo dipake ke sayur bobor.
   
8. Dimakan pakai nasi sama tempe goreng enak bangettt. Untuk resep tempe gorengnya teman-teman bisa liat di resep yang aku lampirkan di bawah ini yaa. Oiya, ini karena aku suka sambel, meskipun sayurnya udah pedes kutambahin pake sambel terasi lagi. Beuuh nikmatnyaaa. (lihat resep)
   
9. Finish and Enjoy.

Begitulah metode mudah membikin dengan cepat resep Sayur Bobor Hemat Enak Seger, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Resep mudah Peye Nanda Yummy Mantul

Resep Unik Ayam goreng kremes lengkuas Yummy Mantul

Resep mudah Orem Orem Jawa Pete, Tahu ikan asap pari (ikan P) Enak Sederhana

Resep mudah Oseng Sawi Putih Praktis Enak