Resep Mudah Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek Ala Rumahan

Membuat Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek mudah, cepat, praktis.

22 bahan 8 tahapan, resep Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek

Malam Ibuku, saat ini anda dapat membuat resep Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek dengan 22 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek

1. Siapkan 2 kg : daging sapi (iris).
2. Dibutuhkan 4,5 liter : santan dari 5 butir kelapa tua.
3. Persiapkan 5 batang : sereh (memarkan).
4. Siapkan 10 lembar : daun salam.
5. Dibutuhkan 2 lembar : daun kunyit.
6. Dibutuhkan 2 buah : bunga pekak.
7. Siapkan 5 cm : kayu manis.
8. Siapkan 5 butir : kapulaga.
9. Dibutuhkan : Bumbu Halus:.
10. Menyiapkan 500 g : cabai merah keriting (bisa mix dengan cabai rawit).
11. Menyiapkan 500 g : bawang merah.
12. Menyiapkan 16 siung : bawang putih.
13. Dibutuhkan 1 sdt : jintan.
14. Dibutuhkan 10 buah : cengkeh.
15. Menyiapkan 2 buah : pala (bisa pakai 2 sachet pala bubuk ukuran kecil).
16. Siapkan 6 butir : kemiri.
17. Siapkan 8 sdm : ketumbar.
18. Persiapkan 2 sdt : merica.
19. Menyiapkan 2 ruas : jahe.
20. Dibutuhkan 2 ruas : kunyit.
21. Dibutuhkan 2 ruas : lengkuas.
22. Dibutuhkan secukupnya : Gula dan garam.

Jika semua bahan baku Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Tahapan memasak Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek

1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
   
2. Haluskan bumbu. Bisa dengan blender. Sisihkan. (Saya 2 kali blender pakai sebagian air santan)
   
3. Masak santan, masukkan daun salam, serai, daun kunyit, kayu manis, kapulaga dan daun pekak. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai mendidih. Masukkan daging sapi.
   
4. Kecilkan api. Masukkan gula dan garam. Aduk sampai santan mengental.
   
5. Aduk terus, kalau udah di tahap ini harus sering-sering mengaduk karena rawan gosong. Aduk terus sampai kuah berubah menjadi minyak.
   
6. Gambar diatas sebenarnya sudah menjadi rendang, tapi menurut selera, bisa diteruskan mengaduk, sampai rendang menghitam dan daging bener-bener empuk.

Proses memasaknya antara 4-5 jam.

1. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
   
2. Note tips: Biar tidak terlalu capek ketika masak rendang, masaknya dibikin santai aja, jangan dipikir jamnya, tapi nikmati saja prosesnya, hehe Karena kalau dipikir terus, 'lama bener ya, 5 jam', dll, g akan jadi-jadi. Hehe

Pada awal mengentalkan kuah, tidak perlu sering-sering diaduk, cukup sesekali aja. Pastikan santannya tidak pecah dan bumbunya tidak mengendap dibawah yang menyebabkan gosong. Setelah kuah mengental, jangan ditinggal, harus diaduk terus, karena ini rawan gosong. 😊🖤♥️

1. Finish and Enjoy.

Begitulah formula gampang memasak dengan pesat resep Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Resep mudah Rawon - bumbu BMM Gurih Mantul

Resep Terbaik Mi Goreng Tek Tek Lezat Mantap

Cara Membuat Osengan tempe cabai ijo plus pete Mantul Banget

Gampangnya Membuat Tumis Udang Tahu Mantul Banget