Resep Mudah Pindang Daging khas Kudus Ala Restoran

Resep Pindang Daging khas Kudus mudah, enak, praktis.

17 bahan 6 tahapan, resep Pindang Daging khas Kudus

Sore Semua, sekarang anda bisa menyajikan resep Pindang Daging khas Kudus dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pindang Daging khas Kudus

1. Persiapkan 300 gram : daging sandung lamur rebus potong2.
2. Menyiapkan 2 buah : kluwak ambil isinya.
3. Persiapkan 200 ml : santan kental.
4. Siapkan 2 lembar : daun salam,daun jeruk, daun serai memarkan.
5. Persiapkan 2 cm : lengkuas memarkan.
6. Persiapkan 50 gram : daun melinjo / soo muda.
7. Persiapkan 1 sdm : gula jawa, air asam jawa.
8. Persiapkan 1 sdm : kaldu sapi bubuk.
9. Dibutuhkan : Minyak secukupnya tuk menumis.
10. Persiapkan secukupnya : Garam.
11. Siapkan : Bumbu halus:.
12. Persiapkan 6 butir : bawang merah.
13. Siapkan 3 butir : bawang putih.
14. Menyiapkan 1/2 cm : kunyit bakar.
15. Siapkan 2 buah : kluwak ambil isinya.
16. Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar sangrai.
17. Siapkan 1/4 sdt : terasi bakar.

Jika semua bahan dasar Pindang Daging khas Kudus sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Proses memasak Pindang Daging khas Kudus

1. Didihkan air rebus daging lalu buang rebusan pertama, lalu rebus lagi daging lalu beri garam, daun salam rebus dengan metode 5-30-7 bila kurang empuk dapat diulang lagi langkahnya 2x
   
2. Siapkan bahan bumbu bumbu, untuk kluwak pecah icip dalamnya lilih yg tdk pait ya…keruk rendam dalam air hingga lunak, haluskan sua bumbu lainnya
   
3. Tumis bumbu halus dengan minyak tumis hingga harum dam tanak,tambahkan daun sere,daun jeruk
   
4. Masukkan bumbu kedalam kaldu daging tambahkan garam,gula jawa,bubuk kaldu sapi masak demgan api kecil agar meresap ke daging bumbunya
   
5. 
   
6. 
   
7. Finish and Enjoy.

Itulah metode mudah membikin dengan kencang resep Pindang Daging khas Kudus, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Resep mudah Sate Ayam Madura Mantul Banget

Siap Saji Mie tek tek simpel Sedap Nikmat

Resep mudah 🌸Tumis Tahu kacang Panjang Pete Enak Sederhana

Resep mudah Oseng kentang lombok ijo Gurih Mantul