Resep Mudah Opor Ayam Khas Lombok NTB Ala Warteg
Memasak Opor Ayam Khas Lombok NTB mudah, mantul, praktis.
Malam Mamaku, saat ini bunda bisa menyajikan resep Opor Ayam Khas Lombok NTB dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam Khas Lombok NTB
-
Menyiapkan : ayam, potong sesuai selera.
-
Persiapkan : santan.
-
Persiapkan : kayumanis.
-
Persiapkan : cengkeh.
-
Menyiapkan : cabe rawit merah utuh.
-
Siapkan : garam, gula merah dan bubuk kaldu ayam.
-
Persiapkan : Bumbu Halus :.
-
Siapkan : bawang merah.
-
Persiapkan : bawang putih.
-
Persiapkan : kemiri sangrai.
-
Menyiapkan : cabe merah keriting.
-
Persiapkan : ketumbar bubuk.
-
Menyiapkan : jinten.
-
Menyiapkan : merica hitam bubuk.
-
Persiapkan : kencur.
-
Menyiapkan : lengkuas.
-
Siapkan : jahe.
Jika semua komposisi Opor Ayam Khas Lombok NTB sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Tahapan memasak Opor Ayam Khas Lombok NTB
-
Rebus santan sambil diaduk pelan hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Masak dengan api kecil..
-
Tumis bumbu halus bersama cengkeh dan kayumanis hingga harum dan matang..
-
Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam. Tambahkan cabe rawit utuh, bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu ayam lalu masak hingga kuah mengental dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati..
Seperti itu cara gampang membuat dengan cepat resep Opor Ayam Khas Lombok NTB, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.