Resep Mudah Opor Ayam Ala Rumahan
Membuat Opor Ayam mudah, mantul, praktis.
Sore Bundaku, sekarang bunda bisa memasak resep Opor Ayam dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam
-
Dibutuhkan : dada ayam (me: 1/2 ekor ayam).
-
Dibutuhkan : telur puyuh (sy tidak pakai).
-
Dibutuhkan : Bumbu yang dihaluskan:.
-
Persiapkan : bawang merah.
-
Siapkan : bawang putih.
-
Siapkan : kemiri.
-
Persiapkan : merica.
-
Menyiapkan : ketumbar.
-
Dibutuhkan : Bahan yang di geprek:.
-
Dibutuhkan : serai.
-
Persiapkan : jahe.
-
Menyiapkan : lengkuas.
-
Persiapkan : daun salam.
-
Siapkan : daun jeruk.
-
Menyiapkan : Bahan tambahan:.
-
Persiapkan : santan instan (65 ml).
-
Persiapkan : garam.
-
Siapkan : gula.
-
Siapkan : Kaldu jamur.
-
Menyiapkan : air.
-
Dibutuhkan : Bahan pelengkap:.
-
Menyiapkan : Bawang goreng.
Jika semua bahan Opor Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Proses memasak Opor Ayam
-
Cuci ayam hingga bersih, sisihkan. Rebus air sampai mendidih.
-
Masukkan ayam yang telah di cuci bersih ke dalam air mendidih bersama: lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Masak 15-20 menit sampai ayam setengah matang.
-
Haluskan bumbu-bumbu.
-
Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan berubah warna.
-
Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan ayam, aduk dan setelah agak mendidih tambahkan santan. Aduk kembali, lalu beri gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa, tunggu beberapa menit sampai santan menyatu dan mendidih, matikan api.
-
Taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.
Begitulah metode easy membikin dengan pesat resep Opor Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.