Resep Mudah Lumpia Semarang Enak Sempurna
Membuat Lumpia Semarang mudah, gurih, praktis.
Malam Mamiku, saat ini bunda bisa menyajikan resep Lumpia Semarang dengan 21 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lumpia Semarang
-
Dibutuhkan : Kulit Lumpia.
-
Menyiapkan : Tepung Terigu.
-
Siapkan : Rebung iris memanjang.
-
Dibutuhkan : Daging ayam potong kecil2.
-
Persiapkan : Udang kupas potong jd 2.
-
Dibutuhkan : Taoge buang akarnya.
-
Dibutuhkan : Daun Bawang.
-
Dibutuhkan : bwg putih.
-
Persiapkan : bwg merah.
-
Persiapkan : merica.
-
Menyiapkan : garam, gula.
-
Menyiapkan : minyak utk menggoreng.
-
Siapkan : terigu dicampur dg 2 sdm air.
-
Menyiapkan : ebi sangrai haluskan.
-
Dibutuhkan : Bahan Saos:.
-
Persiapkan : gula merah iris halus.
-
Menyiapkan : garam.
-
Persiapkan : cuka.
-
Menyiapkan : bwg putih.
-
Siapkan : cabe rawit (sesuai selera).
-
Siapkan : maizena dicampur dg 2 sdm air.
Jika semua bahan utama Lumpia Semarang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Step by Step memasak Lumpia Semarang
-
Haluskan bwg merah, bwg putih, merica, garam..
-
Siapkan penggorengan lalu beri sedikit minyak goreng. Bila sdh panas masukkan bumbu halus aduk sebentar kemudian masukkan ayam & udang beri sedikit air lalu tumis hingga matang..
-
Masukkan rebung, tauge, ebi, daun bawang aduk rata. Cicipi rasanya. Tambahkan garam / gula bila kurang terasa. Aduk sampai matang..
-
Terakhir masukkan tepung terigu yg sdh dicampur dg air. Aduk & angkat bila sdh matang..
-
Bila sdh agak dingin, isi tiap lembar kulit lumpia dg isian lalu goreng dg api sedang. Angkat bila sdh kecoklatan tiriskan..
-
Cara membuat saos: Masukkan air dlm panci kecil lalu masukkan gula merah, cabe, & bwg putih. Tambahkan garam & cuka. Cicipi rasanya sampai pas terasa asam & manisnya. Masukkan campuran maizena dg air lalu aduk hingga merata. Angkat bila sdh mendidih. Saring..
-
Lumpia siap disantap dg saosnya..
Begitulah formula gampang membuat dengan pesat resep Lumpia Semarang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.