Resep Mudah Lumpia Sayur aka Lumpia Semarang Ala Rumahan


Mengolah Lumpia Sayur aka Lumpia Semarang mudah, cepat, praktis.

Lumpia Sayur aka Lumpia Semarang

Siang Mama, saat ini bunda bisa membuat resep Lumpia Sayur aka Lumpia Semarang dengan 24 bahan dan 14 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lumpia Sayur aka Lumpia Semarang

  1. Menyiapkan 1/4 kg : Rebung.

  2. Dibutuhkan 3/4 kg : Wortel.

  3. Siapkan 300 gram : Bengkuang.

  4. Menyiapkan 50 Lembar : Kulit Lumpia.

  5. Persiapkan 3 Butir : Telur Ayam (screambled egg).

  6. Persiapkan 100 gram : Ayam Suwir.

  7. Persiapkan : Daun Pree 3 buah (iris).

  8. Siapkan 500 ml : Minyak Goreng.

  9. Siapkan : Terigu + Air (Lem perekat).

  10. Dibutuhkan : Bumbu Halus.

  11. Menyiapkan 8 siung : Bawang Merah.

  12. Dibutuhkan 5 siung : Bawang Putih.

  13. Dibutuhkan 5 sdm : Gula.

  14. Menyiapkan 1 sdm : Garam.

  15. Siapkan secukupnya : Kaldu Bubuk.

  16. Dibutuhkan : Bahan Sauce.

  17. Menyiapkan 500 ml : Air.

  18. Dibutuhkan 5 sdm : Kecap Asin.

  19. Menyiapkan 50 ml : Kecap Manis.

  20. Menyiapkan 50 gram : Gula Merah.

  21. Menyiapkan 4 sdm : Gula Pasir.

  22. Siapkan 30 gram : Tepung tapioka.

  23. Menyiapkan Optional : Tauco.

  24. Siapkan secukupnya : Garam.

Jika semua persyaratan bahan Lumpia Sayur aka Lumpia Semarang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Tahapan memasak Lumpia Sayur aka Lumpia Semarang

  1. Parut kasar wortel dan bengkuang..

  2. Rebus rebung 15 menit. Buang air. Tiriskan.

  3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan wortel dan rebung. Sisihkan.

  4. Masukan bengkuang, ayam suwir, dan telur. Aduk rata..

  5. Tambakan bumbu pelengkap. Koreksi rasa. Matikan api. Tunggu hingga suhu ruang..

  6. Siapkan kulit lumpia.

  7. Isi secukupnya lalu gulung dan lem diakhir gulungan..

  8. Lakukan hingga isi dan kulit habis..

  9. Goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.

  10. Membuat sauce lumpia. Panaskan air.

  11. Masukan semua bahan kecuali tepung tapioka..

  12. Setelah mendidih masukan larutan tepung sambil diaduk perlahan hingga kental..

  13. Konsistensi seperti larutan sirup.

  14. Lumpia goreng dan sauce siap dihidangkan..

Seperti itu metode easy memasak dengan pesat resep Lumpia Sayur aka Lumpia Semarang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.