Resep Mudah Lumpia ala Semarang Ala Warteg

Membuat Lumpia ala Semarang mudah, gurih, praktis. Lumpia Cik MeMe, Kuliner dari semarang. Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish rollade-like consisting of rebung, egg, dried shrimp with chicken meat and/or prawn in a crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper". Tempat penjualan lumpia semarang ini sudah dikelola oleh generasi yang ketiga, turun temurun Anda bisa merasakan rasa lumpia semarang yang khas ala Pak Sastro ini langsung di tempatnya di.

Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi.

Salah satu kunci kenikmatan lumpia semarang terletak pada sausnya.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Malam Mama, sekarang bunda dapat memasak resep Lumpia ala Semarang dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lumpia ala Semarang

1. Dibutuhkan 500 gr : rebung potong korek api.

2. Persiapkan 250 gr : udang kupas.

3. Dibutuhkan 250 gr : ayam cincang.

4. Menyiapkan 2 butir : telur ayam.

5. Dibutuhkan 20 lembar : kulit lumpia ukuran sedang.

6. Dibutuhkan 2 helai : daun bawang.

7. Siapkan 5 butir : bawang merah.

8. Persiapkan 3 butir : bawang putih.

9. Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.

10. Siapkan 1,5 sdt : garam (atau sesuai selera).

11. Siapkan 3 sdt : gula pasir.

12. Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.

13. Siapkan 1 butir : putih telur (untuk perekat).

14. Dibutuhkan 1 sdm : minyak goreng.

Berikut resep saus lumpia semarang, seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy.

KOMPAS.com - Lumpia semarang punya ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia daerah lain.

Penggunaan rebung, saus kental, dan acar lokio membuatnya rasanya khas.

Lumpia adalah salah satu panganan yang identik dengan Semarang.

Jika semua persyaratan bahan Lumpia ala Semarang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Tahapan memasak Lumpia ala Semarang

1. Rebus rebung untuk menghilangkan baunya (saya rebus sekali, buang airnya, saya rebus kembali dengan menambahkan 1 sdm gula pasir), tiriskan.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula pasir. Tumis dengan 1 sdm minyak goreng hingga harum, kemudian masukkan udang cincang, ayam cincang, masak hingga berbulir. Tambahkan kocokan telur, aduk hingga telur berbulir (seperti orak arik). Masukkan rebung, aduk rata, tambahkan kecap manis, masak hingga kering. Terakhir masukkan daun bawang yang telah diiris halus, aduk rata. Tes rasa ya….sesuaikan dg selera masing2, bubuhkan garam atau gula tambahan bila dirasa perlu. Sisihkan adonan rebung ini, biarkan dingin.

3. Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan rebung, lipat seperti melipat amplop kertas, rekatkan ujungnya dengan putih telur..

4. Lakukan pengisian hingga kulit dan isi habis. Di tahap ini, dikenal dengan istilah LUMPIA BASAH jika di Semarang, bisa langsung disantap bagi mereka yang menghindari konsumsi minyak goreng berlebihan.

5. Siapkan penggorengan dan minyak. Cara terbaik menggoreng lumpia adalah dengan minyak yang tidak terlalu panas, supaya kulitnya tetap cantik dan bertekstur halus. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Lumpia pun siap disantap dengan teman cabe rawit. Selamat mencoba ☺☺.

Jika Anda ingin menikmatinya, simak lumpia paling enak di Semarang berikut ini.

Lumpia Lanny, The best Flavour Lumpia In Semarang.

Resep Lumpia Semarang - Satu lagi kuliner nusantara yang tidak ada matinya digemari oleh banyak orang yaitu lumpia.

Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country.

Semarang itself is a name after the capital city of Central Java province.

Begitulah sistem gampang membuat dengan pesat resep Lumpia ala Semarang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Resep Mudah Jamur Enoki ca Sawi Putih Lezat Mantap

Praktis, Menyajikan Kue gabin tape Sedap

Resep mudah Tumis Taoge (+Tahu+Telor)💞 Praktis Enak

Resep mudah Tumis tahu, kecambah dan kacang panjang Nikmat Lezat