Resep Mudah Ketoprak Ala Rumahan


Resep Ketoprak mudah, mantul, praktis.

Ketoprak

Malam Mama, sekarang bunda bisa membuat resep Ketoprak dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ketoprak

  1. Siapkan : Isian.

  2. Persiapkan 100 gr : bihun.

  3. Menyiapkan 1/2 buah : timun.

  4. Menyiapkan 1 genggam : taoge.

  5. Dibutuhkan 10 biji : kerupuk bawang/udang kecil.

  6. Dibutuhkan 1 tangkai : seledri.

  7. Siapkan 1 tangkai : daun bawang.

  8. Persiapkan 1 sdm : bawang merah goreng.

  9. Persiapkan 1 sdm : kacang tanah goreng.

  10. Persiapkan 2 butir : telut.

  11. Dibutuhkan 2 buah : tahu putih.

  12. Siapkan : Sambal Kacang.

  13. Menyiapkan 200 gr : kacang tanah goreng.

  14. Siapkan 3 biji : cabe (sesuai selera).

  15. Siapkan 1/2 sdt : garam.

  16. Siapkan 1 siung : bawang putih.

  17. Siapkan 1/2 keping : gula jawa.

  18. Dibutuhkan 1 sdm : air asam jawa.

  19. Persiapkan 1/2 sdt : terasi.

  20. Siapkan 1/2 cm : kencur.

  21. Persiapkan 100 ml : air matang.

  22. Dibutuhkan 1/2 lembar : daun jeruk.

Jika semua bahan memasak Ketoprak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Tahapan memasak Ketoprak

  1. Buat sambal kacang. Uleg semua bahan sambal kacang hingga halus. Tambahkan air, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan..

  2. Rebus bihun. Rebus taoge. Iris halus daun bawang dan seledri. Kupas dan potong-potong kecil timun..

  3. Goreng tahu (jika tahu belum Asin, rendam dulu selama 5 menit dengan larutan garam dan bawang). Goreng telur, boleh dadar atau ceplok..

  4. Siapkan semua bahan ketoprak yang sudah diolah. Susun masing-masing separuh bagian (bihun, tahu, timun, telur, kacang goreng, taoge, daun bawang dan seledri) di piring saji..

  5. Guyurkan sambal kacang di atas bihun dan teman-temannya 😁. Taburi dengan bawang merah goreng. Jangan lupa kerupuknya….

Seperti itu metode easy memasak dengan pesat resep Ketoprak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.