Resep Mudah Kare Ayam Solo Enak Bergizi
Memasak Kare Ayam Solo mudah, enak, praktis. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Assalamu alaikum wr wb SALAM SALIM SAKLAWASE RESEP DAN VIDEO TUTORIAL CARA BUAT KARE AYAM (BUMBU LENGKAP) Bumbu dan bahan : - Daging ayam - Santan - Bawang merah. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat.
Resep Kari Ayam yang nikmat ini cocok kita hadirkan untuk menu utama makan siang.
Sekalinya disajikan, Resep Kari Ayam pasti bikin keluarga ogah bera.
Kare Solo adalah warung makan yang menyediakan makanan Kare ayam dan Soto ayam special Ayam kampung Kare ayam ini enak dipadu dengan sayuran.
Sore Mami, sekarang bunda bisa menyajikan resep Kare Ayam Solo dengan 32 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kare Ayam Solo
-
Dibutuhkan 1/4 kg : dada ayam.
-
Menyiapkan 700 ml : air.
-
Dibutuhkan 150 ml : santan.
-
Menyiapkan secukupnya : minyak untuk menggoreng dan menumis.
-
Menyiapkan : Bumbu Halus.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 1/4 sdt : merica bubuk.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
-
Menyiapkan seujung sdt : ketumbar bubuk.
-
Persiapkan 3 butir : kemiri.
-
Siapkan seujung sdt : jinten.
-
Siapkan seujung sdt : pala bubuk.
-
Persiapkan 1 1/2 sdt : garam.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
-
Dibutuhkan sedikit : penyedap rasa (bs skip).
-
Siapkan : Bumbu Lainnya.
-
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam sobek.
-
Persiapkan 1 lembar : daun jeruk sobek.
-
Siapkan 3 ruas : lengkuas geprek.
-
Persiapkan 2 ruas : jahe geprek.
-
Menyiapkan 1 batang : serai geprek.
-
Menyiapkan 2 buah : cengkeh.
-
Dibutuhkan 3 butir : kapulaga.
-
Persiapkan : Bahan Pelengkap.
-
Persiapkan secukupnya : kol iris halus, rebus.
-
Siapkan secukupnya : wortel iris korek api, rebus.
-
Dibutuhkan secukupnya : tauge, rebus.
-
Menyiapkan secukupnya : bihun kaca, rebus.
-
Dibutuhkan secukupnya : keripik kentang goreng.
-
Menyiapkan secukupnya : seledri iris tipis.
-
Dibutuhkan secukupnya : bawang goreng.
Di Jawa Tengah khususnya Solo dikenal hidangan Santan segar yang encer dan kental jadi kuah kare ayam ini.
Memakai ayam kampung, kare ini jadi.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Kari Ayam is Indian meets Thailand.
Jika semua bahan utama Kare Ayam Solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Proses memasak Kare Ayam Solo
-
Siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak sayur. tambahkan "bumbu lainnya" lalu tumis sampai harum..
-
Masukkan air ke dalam tumisan bumbu. tambahkan dada ayam yg sdh di cuci bersih. rebus dgn api sedang hingga mendidih kemudian kecilkan api..
-
Tambahkan santan, aduk2 sampai mendidih agar santan tidak pecah. tes rasa. apabila sudah pas biarkan sebentar agar mendidih kembali. matikan api.
-
Tiriskan ayam dr kuah, kemudian goreng sebentar. sisihkan untuk bahan pelengkap (nantinya di suwir2 ya).
-
Penyajian : siapkan mangkuk, beri nasi lalu tambahkan kol, tauge, wortel, bihun, seledri, dan ayam suwir. siram dengan kuah kare. lalu beri taburan bawang goreng..
-
Kare Ayam Solo siap disajikan. bs di santap bersama sambap kecap bila suka 😊.
I'm probably going to get in trouble for saying this.
Lihat juga resep Kari Ayam (super praktis) enak lainnya.
Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi.
Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Ücretsiz.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Seperti itu formula gampang membikin dengan kencang resep Kare Ayam Solo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.