Resep Baru Tape ketan hijau Enak Sederhana
Memasak Tape ketan hijau mudah, nikmat, praktis.
5 bahan 5 tahapan, resep Tape ketan hijau
Sore Bundaku, sekarang anda dapat memasak resep Tape ketan hijau dengan 5 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tape ketan hijau
- Menyiapkan 500 gr : beras ketan putih.
- Persiapkan 2 butir : ragi tape, dijemur dan dihaluskan.
- Menyiapkan 50 gr : gula pasir.
- Siapkan Setetes : pasta pandan.
- Dibutuhkan Secukupnya : nya air.
Jika semua bahan dasar Tape ketan hijau sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Tahapan memasak Tape ketan hijau
- Cuci bersih beras ketan rendam dengan air sebanyak 1 ruas jari diatas permukaan beras ketan, tambahkan pasta pandan, aduk rata, rendam semalaman (sy 4 jam karena waktu ngerendamnya siang hari)
- Setelah air menyerap tambahkan air lagi sebanyak 1 ruas jari diatas permukaan beras ketan, (karena beras ketannya keliatan sudah lembut saya cukup tambah 1/2 ruas jari).
Langsung aron beras ketan diatas kompor dengan api sedang, setelah menyerap airnya matikan kompor, langsung di kukus dengan posisi kukusan sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus sampai matang -/+ 30 menit.
- Setelah matang keluarkan ketan hijau dan taruh di wadah besar sampai uap panas nya hilang dan benar benar dingin suhu ruang.
Taburin ragi tape sampai rata, taburin juga gula pasir sampai rata.
Tutup rapat wadah buat menyimpan ketan hijaunya. Saya simpan dalam lemari tertutup, jangan dibuka sampai 3 hari, jika dibuka sebelum 3 hari tape akan terasa asam.
- Ini ketan hijau yang sudah di ssimpan selama 3 hari, sudah menjadi tape dan mengeluarkan air, air nya terasa manis rasa dan baunya khas tape.
- Lebih enak disajikannya, simpan dulu dikulkas 👍
- Finish and Enjoy.
Begitulah sistem mudah membikin dengan kencang resep Tape ketan hijau, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.