Resep Baru Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam Enak Sederhana
Resep Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam mudah, gurih, praktis.
21 bahan 3 tahapan, resep Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam
Pagi Ibu, sekarang anda dapat menyajikan resep Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam
- Dibutuhkan 1 Potong : Fillet Dada Ayam.
- Persiapkan 4 bh : ceker ayam.
- Persiapkan : Bumbu Cemplung:.
- Dibutuhkan 1 ruas : Lengkuas, geprek.
- Persiapkan 1 ruas : Jahe, geprek.
- Siapkan 2 : lb Daun Salam.
- Persiapkan 3 : lb Daun Jeruk, buang tulang daun.
- Dibutuhkan 2 bh : Kapulaga.
- Persiapkan 1 bh : Kembang lawang.
- Menyiapkan 1/2 sdt : Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : Lada.
- Persiapkan secukupnya : kaldu bubuk (opsional).
- Persiapkan 2 lt : Air.
- Persiapkan : Bumbu Halus:.
- Menyiapkan 4 bh : Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung : Bawang putih.
- Dibutuhkan : Pelengkap.
- Persiapkan Secukupnya : Tauge, rendam dalam air panas.
- Dibutuhkan Secukupnya : Daun Bawang dan Seledri.
- Persiapkan 3 siung : Bawang Putih, iris tipis dan goreng.
Jika semua komposisi Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Proses memasak Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang, sisihkan.
- Bersihkan ayam dan ceker. Siapkan air secukupnya, rebus sampai mendidih lalu masukkan ceker dan daging ayam sampai berubah warna. Angkat ayam, bilas dan sisihkan, buang air rebusan. Rebus air baru (2 lt), setelah mendidih masukkan ayam, ceker, bumbu halus dan bumbu cemplung. Cicipi dan koreksi rasa. Angkat daging ayam yang sudah matang, suwir-suwir, sisihkan. Saring kuah agar kuah bening.
- Penyajian: taruh ayam suwir dan tauge di mangkuk lalu tambahkan kuah. Beri taburan bawang goreng, irisan seledri dan daun bawang.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula mudah memasak dengan pesat resep Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.