Resep Baru Semur Daging Khas Betawi Ala Restoran

Membuat Semur Daging Khas Betawi mudah, enak, praktis.

13 bahan 4 tahapan, resep Semur Daging Khas Betawi

Apa kabar Mama, sekarang anda bisa membuat resep Semur Daging Khas Betawi dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Semur Daging Khas Betawi

1. Dibutuhkan 1 kg : daging sapi.
2. Persiapkan 250 : mill kecap manis (2,5 gelas).
3. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
4. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
5. Menyiapkan 1 ruas : jahe.
6. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.
7. Persiapkan 10 biji : kemiri.
8. Dibutuhkan 1 : .sdt lada.
9. Siapkan 1 sdt : ketumbar.
10. Persiapkan secukupnya : Salam sereh.
11. Siapkan 1/2 Sdm : garam.
12. Menyiapkan 1 sdt : penyedap rasa sapi.
13. Menyiapkan 1 gelas : Air panas.

Jika semua bahan Semur Daging Khas Betawi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Proses memasak Semur Daging Khas Betawi

1. Potong daging sesuai ukuran (aku potong menjadi 16 bagian) jika daging dr pasar/pemotongan langsung dipotong dan dicuci bersih. Jika daging kemasan dr frezer dibiarkan di ruangan terbuka sampai bekunya lumer, kemudian potong2.
   
2. Setelah daging dicuci lalu tiriskan, masukkan ke dalam panci dan beri kecap, aduk rata. Tutup agar tidak dilalerin ya bun
   
3. Kupas kulit bawang kemudian rajang kasar. Goreng setengah garing. Angkat dan sisihkan. Lanjut dgn alat blender ya bunn.. Blender lada, ketumbar, kemiri, jahe dan bawang. Beri minyak goreng 5 sendok makan dan sedikit air. Blender sampai halus. Masukan ke dalam panci berisi daging. Masukkan garam, penyedap rasa, daun salam, sereh dan lengkuas. Masak dgn api sedang sampai mengental (10 menit). Aduk perlahan
   
4. Siapkan satu gelas air panas, lalu masukkan ke dalam panci daging jika air kecap sudah mulai mengering. Aduk perlahan (kalau mau ditutup pancinya jgn rapat2 ya bun.. Nanti kecapnya meluap. Dibuka saja tutupnya. Sesekali aduk agar tidak hangus di bagian bawah panci. Tunggu sampai mengental air kecapnya. Matikan kompor, angkat… Jadi dehhhh… Selamat mencoba…
   
5. Finish and Enjoy.

Begitulah formula easy membikin dengan pesat resep Semur Daging Khas Betawi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Resep Unik Mie tektek sayur caisim Mantul Banget

Masakan Populer Lontong Cecek Suroboyo Sedap Nikmat

Resep mudah Tumis buncis, jagung dan udang sehat Gurih Mantul

Mudahnya Membuat Oseng sawi putih #siapramadan Enak Sempurna