Resep Baru Lumpia Semarang Ala Warung


Resep Lumpia Semarang mudah, cepat, praktis.

Lumpia Semarang

Hai Mami, sekarang bunda bisa membuat resep Lumpia Semarang dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lumpia Semarang

  1. Dibutuhkan : Bahan Utama.

  2. Dibutuhkan : rebung muda.

  3. Menyiapkan : dada ayam cincang.

  4. Persiapkan : udang cincang.

  5. Menyiapkan : telur.

  6. Dibutuhkan : Bumbu.

  7. Persiapkan : bawang putih.

  8. Menyiapkan : kecap asin.

  9. Siapkan : kecap manis.

  10. Siapkan : kaldu jamur.

  11. Dibutuhkan : garam.

  12. Menyiapkan : gula.

  13. Siapkan : gula merah.

  14. Siapkan : lada.

  15. Dibutuhkan : air.

  16. Dibutuhkan : Pelengkap.

  17. Dibutuhkan : Kuah manis kental.

  18. Persiapkan : Kulit lumpia.

  19. Menyiapkan : Tepung tapioka dan sedikit air untuk lem.

Jika semua bahan memasak Lumpia Semarang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Step by Step memasak Lumpia Semarang

  1. Cuci bersih rebung dengan air mengalir. Untuk mengilangkan bau pesingnya, bisa direbus dengan air panas, lalu bilas dengan air mengalir. Lakukan ulang sebanyak 3x..

  2. Tumis bawang putih dengan api sedang hingga harum, masukkan ayam dan udang. Aduk hingga matang dan berubah warna..

  3. Setelah ayam dan udang masak, masukkan rebung, aduk rata. Lalu beri sedikit air, tambahkan gula garam kaldu jamur kecap dan lada. Tunggu mendidih. Koreksi rasa..

  4. Setelah dirasa matang merata, tambahkan telur, aduk rata. tunggu hingga air benar2 kering menyusut, koreksi rasa kembali. Angkat dan dinginkan..

  5. Setelah dingin, siapkan kulit lumpia, isi dengan isian lumpia. Tutup lumpia rapat dengan lem. Lalu lumpia siap di goreng hingga golden brown :).

  6. Untuk sausnya, cukup campurkan satu gelas air, 3siung bawang putih halus, sedikit garam dan gula merah secukupnya sesuai selera. Koreksi rasa, untuk mengentalkan tambah 1 sdm air + sedikit maizena. Gitu aja, kalo mau pedes, tinggal tambah cabe di halusan bawang putihnya. Selesaiiiii. Selamat mencoba yaaa :).

Itulah cara gampang membuat dengan praktis resep Lumpia Semarang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.