Resep Baru Laksa Bogor Gurih Mantul
Membuat Laksa Bogor mudah, yummy, praktis.
Hai Mami, saat ini bunda bisa memasak resep Laksa Bogor dengan 24 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Laksa Bogor
-
Siapkan : Bahan ulek:.
-
Persiapkan 4 siung : Bawang merah, ukuran besar.
-
Dibutuhkan 4 siung : Bawang putih, ukuran sedang.
-
Menyiapkan 2 buah : Kemiri.
-
Siapkan 3 cm : Jahe.
-
Persiapkan 2 cm : Lengkuas.
-
Persiapkan 1 sdm : Gula merah kurang lebih.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan : Boleh tambah cabe merah untuk yang suka pedas (saya tidak pakai krn anak2 gak suka pedas, boleh buat sambal cabe terpisah kalau mau pedas), penyedap rasa.
-
Dibutuhkan 1 ruas : Kunyit.
-
Siapkan 1 sdt : Ketumbar.
-
Siapkan : Bahan lain:.
-
Persiapkan 3 sdm : Minyak goreng.
-
Persiapkan 3 lembar : daun salam.
-
Siapkan 1 buah : serai (digeprek).
-
Siapkan 2 bungkus : santan (saya pakai santan bubuk).
-
Siapkan 300 cc : air matang sekitar.
-
Persiapkan : Bahan pelengkap:.
-
Menyiapkan : Sohun.
-
Menyiapkan : Telur rebus.
-
Menyiapkan : Tauge (disiram air panas agar agak layu).
-
Siapkan : Daun kemangi (untuk garnish atau jika suka boleh ditambahkan lebih banyak sebagai bahan pelengkap).
-
Dibutuhkan : Ayam suwir.
-
Dibutuhkan : lontong (saya buat lontong simpel, masak nasi yg agak lembek lalu dimasukan ke dalam wadah ditekan tekan hingga padat, boleh dipotong2 atau dicongkel dengan sendok).
Jika semua persyaratan bahan Laksa Bogor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Tahapan memasak Laksa Bogor
-
Haluskan semua bahan ulek,lalu tumis, tambahkan daun salam dan serai, aduk sebentar..
-
Setelah tercium wangi masukan air, tunggu hingga mendidih.
-
Tambahkan santan bubuk, lalu aduk perlahan..
-
Tambahkan garam dan penyedap, uji rasa, jika sudah pas, matikan api. Kuah santan laksa siap di hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya.
-
Susun bahan bahan ke dalam mangkuk sesuai selera, mulai dari lontong, sohun, tauge, suwir ayam, telur rebus di bagian pinggir, lalu tuang kuah laksa, taburi bawang goreng. Laksa siap disantap hangat hangat.. nyammm Selamat mencoba bunda di rumah :) www. bisnispintarbunda.net.
Itulah metode gampang membuat dengan cepat resep Laksa Bogor, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.