Resep Baru Ketoprak Betawi Ala Warung


Mengolah Ketoprak Betawi mudah, gurih, praktis.

Ketoprak Betawi

Apa kabar Mama, saat ini bunda dapat menyajikan resep Ketoprak Betawi dengan 19 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ketoprak Betawi

  1. Menyiapkan : Bumbu Kacang.

  2. Menyiapkan 250 gram : kacang tanah, goreng.

  3. Menyiapkan 8-10 siung : bawang putih, rebus.

  4. Dibutuhkan 6 buah : cabe rawit, rebus (optional).

  5. Persiapkan 60 gram : gula merah, iris tipis.

  6. Siapkan 2 sdt : kaldu jamur.

  7. Menyiapkan 1/2 sdt : asam jawa (rebus di 50 ml air, saring).

  8. Menyiapkan Secukupnya : air matang.

  9. Menyiapkan : Pelengkap 1.

  10. Dibutuhkan Secukupnya : lontong.

  11. Persiapkan Secukupnya : bihun, rebus, setelah direbus beri minyak sedikit.

  12. Dibutuhkan Secukupnya : tauge, rebus sebentar.

  13. Siapkan Secukupnya : tahu goreng.

  14. Dibutuhkan Secukupnya : tahu pong goreng (optional).

  15. Dibutuhkan Secukupnya : telur dadar (optional).

  16. Siapkan : Pelengkap 2.

  17. Persiapkan Secukupnya : kecap manis.

  18. Siapkan Secukupnya : bawang goreng.

  19. Dibutuhkan Secukupnya : kerupuk.

Jika semua bahan memasak Ketoprak Betawi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Tahapan memasak Ketoprak Betawi

  1. Kacang tanah yang sudah digoreng, diblender sampai halus, masih bergerindil juga tidak apa-apa. Ke dalam blender, masukkan bawang putih, cabe rawit, gula merah, kaldu jamur, air asam jawa. Beri air secukupnya sampai kira-kira blender bisa mengaduk dengan baik. Kekentalan bumbu kacang bisa disesuaikan sendiri ya..

  2. Setelah bumbu kacang jadi, tata di piring saji. Bumbu kacang di dasar, bihun, lontong, bihun, tauge, tahu goreng, telur dadar. Tambahkan juga kecap manis, bawang goreng dan kerupuk secukupnya..

Seperti itu sistem gampang membuat dengan kencang resep Ketoprak Betawi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.