Resep Baru Kare Ayam Khas Solo Yummy Mantul

Mengolah Kare Ayam Khas Solo mudah, nikmat, praktis.

Pagi Mamaku, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Kare Ayam Khas Solo dengan 26 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kare Ayam Khas Solo

1. Menyiapkan 1 potong : dada ayam.

2. Persiapkan 3 buah : kentang ukuran sedang.

3. Siapkan 1 ikat : soun.

4. Menyiapkan 1 liter : santan (bisa pakai santan instan yang diencerkan).

5. Persiapkan 1 buah : tomat ukuran kecil.

6. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

7. Siapkan 1-2 cm : lengkuas (tergantung ukuran), memarkan.

8. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk purut.

9. Siapkan secukupnya : Garam.

10. Dibutuhkan secukupnya : gula putih (sbg pengganti penyedap rasa).

11. Dibutuhkan secukupnya : gula merah.

12. Siapkan : seledri dan bawang goreng untuk taburan.

13. Dibutuhkan : Bumbu halus:.

14. Siapkan 5 siung : bawang merah.

15. Siapkan 2 siung : bawang putih.

16. Persiapkan 1 butir : kemiri.

17. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar.

18. Siapkan 2 cm : kunir.

19. Persiapkan : Sambal (jika ingin):.

20. Dibutuhkan 1 siung : bawang putih.

21. Siapkan 3 siung : bawang merah.

22. Menyiapkan 2 buah : cabe merah(atau sesuai selera).

23. Persiapkan secukupnya : cabe rawit, jika suka pedas.

24. Persiapkan secukupnya : garam.

25. Siapkan secukupnya : gula merah.

26. Menyiapkan 5 sendok makan : santan.

Jika semua persyaratan bahan Kare Ayam Khas Solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Step by Step memasak Kare Ayam Khas Solo

1. Kentang diiris tipis-tipis, lalu digoreng sampai kering..

2. Balur ayam dengan sedikit garam, lalu digoreng. Bisa langsung digoreng jika tidak suka asin. Setelah dingin, ayam disuwir-suwir..

3. Rendam soun dengan air hangat, sampai lunak (tingkat kelunakan sesuai selera).

4. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. (agar aromanya lebih terasa, daun jeruk bisa diremas-remas dulu).

5. Masukkan santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk pelan. Aduk terus sampai kuah mendidih..

6. Tambahkan garam, gula putih dan gula merah. Koreksi rasa..

7. Masukkan tomat yang sudah diiris-iris. Aduk sebentar, lalu matikan api..

8. Penyajian: siapkan nasi, tambahkan: soun, ayam suwir, kentang goreng. Tuangkan kuah santan sesuai selera (kalau saya suka kuahnya sedikit saja). Taburkan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat..

9. Jika ingin sambal: haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu ditumis sampai harum. Tambahkan sedikit santan. Tambahkan garam dan gula merah. Koreksi rasa.

Seperti itu cara easy membikin dengan pesat resep Kare Ayam Khas Solo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Masakan Populer Pecel Sayur Sederhana Ala Warteg

Masakan Populer Pecel Komplit Wortel Sedap Nikmat

Resep mudah Sawi Putih Oseng Tahu Pedas Yummy Mantul

Praktis, Menyajikan Tumis Oseng Pare Enak Sederhana