Resep Baru Asinan Buah Bogor Ala Restoran
Mengolah Asinan Buah Bogor mudah, yummy, praktis.
13 bahan 6 tahapan, resep Asinan Buah Bogor
Sore Semua, saat ini anda bisa membuat resep Asinan Buah Bogor dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Asinan Buah Bogor
- Persiapkan 1 buah : nanas.
- Menyiapkan 1 buah : bengkuang.
- Dibutuhkan 1 buah : belimbing.
- Siapkan Buah : sesuai selera (apel, jambu air, timun, salak, dll).
- Dibutuhkan 1 sdm : garam.
- Menyiapkan : Air matang secukupnya untuk merendam.
- Siapkan : Bahan kuah.
- Siapkan 1 L : air.
- Dibutuhkan 300 gram : gula pasir.
- Persiapkan 2 sdm : garam.
- Persiapkan 3 sdm : cuka.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 4 buah : cabe merah.
Jika semua persyaratan bahan Asinan Buah Bogor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Proses memasak Asinan Buah Bogor
- Siapkan buah, kupas dan potong sesuai selera. Rendam dalam air matang hingga terendam semua, beri 1 sdm garam. Rendam ±1 jam.
- Haluskan cabe. Saya menggunakan chopper, saya tambahkan 100 ml air (ambil dari 1L air untuk kuah)
- Rebus bahan kuah, beri gula, garam, biarkan sampai mendidih.
- Bila sudah mendidih, biarkan hingga uap panasnya hilang. Lalu beri cuka. Aduk rata. Karena saya puasa waktu buat ini, jadi saya nggak test rasa 😁. Setelah itu, bilas buah yang sudah direndam garam tadi dengan air matang. Tiriskan lalu taruh dalam sebuah wadah. Masukkan kuah ke dalam potongan buah, bisa langsung bisa juga disaring terlebih dulu. (Saya disaring)
- Saya ambil 1 sdm kulit cabai yg sudah halus tadi dari saringan, saya campurkan kembali ke asinan.
- Simpan dalam kulkas ±7-8 jam sebelum dinikmati. Rasanya segar dan nagihin. Oiya, bisa ditambah dengan kacang tanah goreng dan kerupik uker saat menikmatinya. Selamat mencoba 😍
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula gampang membuat dengan pesat resep Asinan Buah Bogor, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.