Praktis, Membuat Kue Geplak Khas Betawi Ala Warteg

Memasak Kue Geplak Khas Betawi mudah, yummy, praktis.

7 bahan 7 tahapan, resep Kue Geplak Khas Betawi

Hai Mamiku, sekarang anda dapat membuat resep Kue Geplak Khas Betawi dengan 7 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kue Geplak Khas Betawi

1. Siapkan 500 gr : tepung beras.
2. Siapkan 200 gr : kelapa parut yang muda.
3. Persiapkan 300 ml : air matang.
4. Siapkan 120 gr : gula pasir.
5. Persiapkan 100 gr : gula merah.
6. Dibutuhkan 3 lembar : daun pandan ikat simpul.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam halus.

Jika semua persyaratan bahan Kue Geplak Khas Betawi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Proses memasak Kue Geplak Khas Betawi

1. Sangrai tepung beras dan 2 lembar daun pandan,gunakan api kecil sambil terus diaduk 👇🏻
   
2. Sangrai sampai matang(warna tepung agak kekuningan dan daun pandan kering👇🏻
   
3. Sangrai kelapa sampai kering, sambil terus di aduk gunakan api kecil dan warnanya agak berubah 👇🏻 kuncinya ini kelapa harus kering agar tahan lama dan tidak bau tengik 😉 tandanya kering…..sudah tidak bunyi nyes lg di wajan😉
   
4. Masak air,gula dan daun pandan sampai gula larut lalu saring.
   
5. Ambil 2 sdm tepung beras yang sudah di sangrai tadi untuk taburan sisihkan, campur sisa tepung beras denga garam dan kelapa yang sudah di sangrai td.tuang air gula panas panas lalu uleni sampai menyatu👇🏻
   
6. Tuang di wadah/loyang(taburi loyang sebelumnya dengan sisa tepung tadi gunakan saringan) padatkan dengan ditekan tekan taburi lagi tepung👇🏻
   
7. Keluarkan dari loyang baluri seluruh permukaannya dan samping'a dengan tepung kemudian buat garis👇🏻pas mw pocan bedaknya si geplak agak luntur🤣🤣🤣saya simpan di kulkas tiap mau dimakan potong😉
   
8. Finish and Enjoy.

Itulah formula gampang memasak dengan pesat resep Kue Geplak Khas Betawi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Resep Mudah 89 Dadar Pare Barendo Ala Warung

Resep Terbaru Pisang Goreng Kremes Nikmat Lezat

Resep mudah Tumis Labu Siam Tempe Lezat Mantap

Resep mudah Tumis labu siam dan tempe Gurih Mantul