Mudah Cepat Memasak Udang Masak Asam Ala Warung
Membuat Udang Masak Asam mudah, gurih, praktis.
8 bahan 4 tahapan, resep Udang Masak Asam
Apa kabar Semua, saat ini anda bisa memasak resep Udang Masak Asam dengan 8 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Udang Masak Asam
- Menyiapkan 300 gr : udang.
- Persiapkan 2 sdm : air jeruk nipis.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih, dicincang kasar.
- Dibutuhkan 2 sdm : air asam Jawa (2 sdm asam Jawa + 3 sdm air, diremas2).
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Secukupnya : gula.
- Menyiapkan 50 ml : air.
- Siapkan Secukupnya : minyak gr.
Jika semua komposisi Udang Masak Asam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Step by Step memasak Udang Masak Asam
- Cuci bersih udang (boleh dengan atau tanpa kepala, disesuaikan selera saja), tiriskan.
- Lap2 udang dgn tissue, kmdn beri air jeruk nipis dan sejumput garam, aduk rata, sisihkan.
- Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak gr.
- Stlh minyak panas, tumis bawang putih hingga kuning (jgn sampai coklat) dan harum.
- Masukkan udang, tumis sebentar kmdn tuang air.
- Tambahkan air asam, gula dan garam.
- Masak hingga air menyusut, sesekali di aduk.
- Koreksi rasa.
- Setelah rasanya pas dan air berkurang (hampir habis), beri sedikit minyak goreng, aduk2 hingga rata. Bisa disesuaikan selera, mau udangnya agak basah / kering.
- Matikan kompor.
- Tata dipiring dan siap disajikan.
Alhamdulillah 🙏😉
- Finish and Enjoy.
Itulah formula easy memasak dengan pesat resep Udang Masak Asam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.