Mudah Cepat Memasak Kue Ku Jeruk Ala Warung


Membuat Kue Ku Jeruk mudah, enak, praktis.

Mudah Cepat Memasak Kue Ku Jeruk Ala Warung

16 bahan 7 tahapan, resep Kue Ku Jeruk

Apa kabar Ibu, sekarang anda bisa menyajikan resep Kue Ku Jeruk dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kue Ku Jeruk

  1. Persiapkan : Bahan isi :.
  2. Menyiapkan 250 gram : kacang ijo kupas,rendam minimal 3 jam.
  3. Menyiapkan 250 gram : santan.
  4. Persiapkan 160 gram : gula pasir.
  5. Siapkan 2 lembar : daun pandan.
  6. Siapkan 1/2 sdt : pasta vanili.
  7. Siapkan : Bahan kulit :.
  8. Dibutuhkan 400 gram : tepung ketan putih.
  9. Dibutuhkan 200 gram : kentang yang dikukus lalu hakuskan.
  10. Dibutuhkan 100 gram : gula halus.
  11. Menyiapkan 300 ml : santan.
  12. Menyiapkan 1 sdm : minyak sayur.
  13. Siapkan Sejumput : garam.
  14. Persiapkan : Pelengkap :.
  15. Persiapkan : Daun pisang potong kotak kecil untuk alas.
  16. Dibutuhkan : Daun kemuning secukupnya/daun pucuk merah.

Jika semua bahan utama Kue Ku Jeruk sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Tahapan memasak Kue Ku Jeruk

  1. Rebus santan dan daun pandan,beri sedikit garam,masak hingga mendidih,biarkan dingin
  2. Isian : cuci bersih kacang hijau yang sudah direndam,kukus hingga matang,angkat biarkan dingin lalu blender dengan santan,gula pasir hingga halus,pindah diats wajan anti lengket,masukan daun pandan,pasta vanili,masak sampai kalis,bentuk bulatan2 kecil sebesar 17 gram
  3. Kulit:tuang tepung ketan,gula halus dalam baskom,tambahkan kentang kukus yang sudah dihaluskan,minyak goreng,tuangi santan sedikit demi sedikit,hentikan pemakaian santan jika sudah pas,beri beberapa tetes warna orange,timbang seberat 21 gram
  4. Ambil sedikit adonan kulit seberat 21 gram pipihkan,isi dengan adonan isian kacang hijau seberat 17 gram,lalu bulatkan
  5. Oles daun pisang dengan minyak goreng,letakan adonan kue tok yang sudah diisi
  6. Panaskan klakat atau kukusan,kukus hingga matang,selama mengukus tiap 5 menit kukusan dibuka tujuanya agar kue tok tidak melebar,kukus sampai matang,panas-panas oles dengan minyak goreng
  7. Letakan kue tok pada mika hias atasnya dengan daun kemuning atau daun pucuk merah
  8. Finish and Enjoy.

Itulah metode mudah membikin dengan praktis resep Kue Ku Jeruk, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.