Mudah Cepat Memasak Ketan Bakar Isi Ayam Enak dan Sehat
Memasak Ketan Bakar Isi Ayam mudah, mantul, praktis.
20 bahan 7 tahapan, resep Ketan Bakar Isi Ayam
Sore Ibuku, saat ini anda dapat menyajikan resep Ketan Bakar Isi Ayam dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ketan Bakar Isi Ayam
- Persiapkan : Bahan isian :.
- Siapkan 400 gr : ayam fillet, rebus, cincang kecil.
- Persiapkan 2 batang : wortel, cincang kecil.
- Dibutuhkan 3 batang : seledri, cincang kecil.
- Persiapkan 1 : bawang bombay, cincang kecil.
- Siapkan 6 siung : bawang putih, cincang kecil.
- Menyiapkan 4 sdm : saos tiram.
- Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 4 sdt : gula pasir.
- Siapkan 2 sdt : kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan 3/4 sdt : garam.
- Siapkan 3/4 sdt : merica bubuk.
- Dibutuhkan 200 ml : air.
- Persiapkan 3 sdm : minyak goreng utk menumis.
- Dibutuhkan : Bahan ketan :.
- Siapkan 500 gr : beras ketan putih.
- Dibutuhkan 300 ml : santan.
- Dibutuhkan 1 sdt : garam.
- Siapkan 1 batang : sereh, geprek.
- Menyiapkan 2 lembar : daun pandan, disimpul.
Jika semua bahan utama Ketan Bakar Isi Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Ketan Bakar Isi Ayam
- Membuat isian : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam, wortel dan seledri, aduk.
- Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk, gula, merica dan air. Aduk rata. Masak sampai airnya menyusut. Koreksi rasanya. Sisihkan
- Cuci beras ketan, rendam beras ketan dlm air selama 2 jam. Dalam panci masukkan beras ketan tadi, santan, garam, daun pandan dan sereh. Masak setengah matang dgn api sedang sampai santannya menyusut.
- Panaskan kukusan. Masukkan beras setengah matang tadi ke dlm kukusan. Kukus selama 30 menit. Angkat
- Ambil sebagian ketan, cetak dlm loyang yg dialasi baking paperbatau kertas minyak agar tidak lengket, ratakan dengan ditekan-tekan. Lalu beri bahan isian di atas ketan, ratakan, lalu tutup dgn sebagian ketan yg masih sisa, ratakan. Simpan 30 menit dlm kulkas
- Keluarkan dari kulkas, potong-potong sesuai selera.
- Panaskan panggangan, beri sedikit minyak goreng, lalu goreng ketan tadi dgn api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sebaiknya jangan ditumpuk agar tdk lengket satu sama lain. Sajikan
- Finish and Enjoy.
Itulah metode easy membuat dengan praktis resep Ketan Bakar Isi Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.