Mudah Cepat Memasak Karedok Sunda Sedap Nikmat
Mengolah Karedok Sunda mudah, mantul, praktis.
Pagi Ibu, sekarang bunda dapat membuat resep Karedok Sunda dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Karedok Sunda
-
Siapkan 200 gr : kacang tanah.
-
Persiapkan 7 lenjer : kacang panjang (potong 1 cm).
-
Menyiapkan 1 ikat : kemangi (petiki daunnya).
-
Siapkan 1/4 : kol (iris halus).
-
Siapkan 3 bh : kencur.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 7 bh : cabe (rawit & merah keriting) sesuai selera.
-
Menyiapkan 1 genggam : tauge.
-
Siapkan 3 bh : mentimun (potong sesuai selera).
-
Menyiapkan 1/2 sdt : terasi.
-
Persiapkan 1/2 sdm : garam.
-
Persiapkan 50 gr : gula merah atau 1 bh (me; tambah satu lagi).
-
Menyiapkan Secukupnya : air asam jawa atau jeruk limo (bila ada).
-
Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng.
Jika semua komposisi Karedok Sunda sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Proses memasak Karedok Sunda
-
Pertama - tama cuci bersih semua bahan sayuran.
-
Siapkan bumbu; cabe, bawang, kencur, terasi, kacang tanah, gula merah, asam jawa. Setelah goreng kacang tanah hingga kecoklatan, angkat. Lalu goreng setengah matang cabe (biar gak mulas) & terasinya, sisihkan.
-
Siapkan ulekan, beri garam, kacang tanah, cabe, kencur, terasi, bawang putih, lalu ulek hingga halus.tambahkan gula merah haluskan, lalu beri air asam jawa secukupnya. Koreksi rasanya apabila kurang asin atau manis bisa tambahkan sesuai selera.
-
Siapkan mangkuk atau wadah yg sudah berisi irisan sayuran tadi, kemudian siram bumbu kacang, aduk rata. Karedok siap disajikan..
Seperti itu metode mudah memasak dengan cepat resep Karedok Sunda, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.