Mudah Cepat Memasak Ayam Cabe Hijau Praktis Enak


Resep Ayam Cabe Hijau mudah, yummy, praktis.

Mudah Cepat Memasak Ayam Cabe Hijau Praktis Enak

17 bahan 3 tahapan, resep Ayam Cabe Hijau

Siang Mami, saat ini anda dapat memasak resep Ayam Cabe Hijau dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Cabe Hijau

  1. Siapkan : Bahan ayam dan rebusan.
  2. Dibutuhkan 20 potong : ayam.
  3. Persiapkan 1 lembar : daun salam.
  4. Siapkan 1 batang : sereh, geprek.
  5. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
  6. Menyiapkan : Bahan bumbu yang dihaluskan.
  7. Dibutuhkan 10 butir : bawang merah.
  8. Siapkan 2 butir : bawang putih.
  9. Dibutuhkan 10 buah : cabe hijau kriting (lebihkan bila suka pedas).
  10. Siapkan 5 buah : cabe rawit hijau (lebihkan bila suka pedas).
  11. Dibutuhkan 2 ruas : jahe.
  12. Persiapkan 2 ruas : lengkuas.
  13. Siapkan 1 ruas : kunyit.
  14. Menyiapkan : Bahan cemplung.
  15. Menyiapkan 1/2 ruas jari : biji pala.
  16. Siapkan 1 : atau 2 buah bunga lawang.
  17. Menyiapkan 2 : atau 3 butir cengkeh.

Jika semua bahan dasar Ayam Cabe Hijau sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Proses memasak Ayam Cabe Hijau

  1. Siapkan bahan untuk rebusan ayam. Cuci bersih ayam, rebus sebentar sampai mendidih untuk mengeluarkan bagian yang kotor.

Buang airnya, dan ganti dengan air baru kira2 300-400 ml, didihkan ayam bersama daun jeruk, salam dan sereh. Setelah empuk dan matang, matikan api, sisihkan.

  1. Siapkan bahan tumisan dan cemplung. Uleg/blender halus semua bahan (kecuali bahan rempah yang akan dicemplung).
  2. Dengan minyak yang agak sedikit banyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang (sampai bau langu cabenya hilang). Kemudian masukkan ayam yang tadi direbus (bersama air rebusannya sedikit). Masukkan bumbu cemplung (bunga lawang, pala, cengkeh). Masak ayam sampai bumbu menyerap dan air menyusut, jangan lupa beri garam dan gula serta koreksi rasa :)
  3. Finish and Enjoy.

Itulah sistem easy membuat dengan praktis resep Ayam Cabe Hijau, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.