Mudah Cepat Memasak 229 Gulai Pare Pakis Lezat Mantap


Resep 229. Gulai Pare Pakis mudah, gurih, praktis.

229. Gulai Pare Pakis

Apa kabar Mama, saat ini bunda bisa membuat resep 229. Gulai Pare Pakis dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan 229. Gulai Pare Pakis

  1. Dibutuhkan 2 ikat : pakis (me : 1 ikat).

  2. Siapkan 1/2 bh : pare (tambahan saya).

  3. Menyiapkan 300 gr : daging ayam (me : 1/2 dada ayam).

  4. Persiapkan : Bumbu halus.

  5. Persiapkan 7 btr : bwg merah.

  6. Menyiapkan 4 btr : bwg putih.

  7. Menyiapkan 3 btr : kemiri.

  8. Dibutuhkan 1 bh : cabe merah besar (tambahan saya).

  9. Siapkan 1 ruas : kunyit (1/4 sdt kunyit bubuk).

  10. Dibutuhkan 3 cm : jahe (me : 1 ruas).

  11. Menyiapkan : minyak goreng (me : 4 sdm).

  12. Dibutuhkan : Bahan cemplung.

  13. Persiapkan 3 cm : lengkuas,geprek.

  14. Menyiapkan 1 btg : sereh,geprek.

  15. Siapkan 2 lbr : daun salam.

  16. Siapkan 2 lbr : daun jeruk, buang tulang tengahnya.

  17. Dibutuhkan : Bahan lainnya.

  18. Siapkan : kaldu (me : ±200 ml).

  19. Dibutuhkan 65 ml : santan instant (me : kara).

  20. Persiapkan Secukupnya : gula merah (me : 1 sdm gula merah cair).

  21. Dibutuhkan Secukupnya : garam (me: 1/2 sdt utk kuah,1/2 sdt utk remas pare).

  22. Siapkan : Penyedap (me : 1/2 sdt kaldu jamur bubuk).

Jika semua bahan memasak 229. Gulai Pare Pakis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak 229. Gulai Pare Pakis

  1. Kaldu : Bersihkan ayam, potong dadu/sesuai selera. Masak hingga matang. Sisihkan..

  2. Potong2 pakis, cuci bersih.Tiriskan dan sisihkan..

  3. Potong2 pare, beri sedikit garam (sy 1/2 sdt) kemudian remas2 hingga layu,cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan. Tips : pilih pare yg ulirnya besar2, biasanya dg ciri spt itu tdk terlalu pahit. Atau setelah di remas rebus sebentar (buang air rebusan)..

  4. Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga wangi. Masukkan pare terlebih dahulu aduk2, masukkan pakis, tumis hingga layu (jgn terlalu lama agar pakis tidak terlalu lunak) kemudian tuang ayam dan kaldu, tambahkan santan..

  5. Saat mendidih, tambahkan gula, garam dan penyedap..

  6. Koreksi rasa, jika sdh pas…angkat. Gulai siap disajikan..

Begitulah cara gampang memasak dengan praktis resep 229. Gulai Pare Pakis, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.