Masakan Unik Tempe Mendol Khas Malang Ala Rumahan
Mengolah Tempe Mendol Khas Malang mudah, yummy, praktis.
Sore Ibuku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Tempe Mendol Khas Malang dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tempe Mendol Khas Malang
-
Menyiapkan 1 : Tempe Busuk.
-
Siapkan 1 : Tempe Biasa.
-
Persiapkan : Bahan Halus :.
-
Dibutuhkan 7 : Cabe Rawit.
-
Persiapkan 2 : Cabe Merah.
-
Menyiapkan 3 : Bawang Putih.
-
Siapkan 4 : Bawang Merah.
-
Siapkan 2 Lembar : Daun Jeruk.
-
Siapkan 1 Ruas : Kencur.
-
Persiapkan Secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Ketumbar Bubuk.
Jika semua bahan utama Tempe Mendol Khas Malang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Proses memasak Tempe Mendol Khas Malang
-
Pertama tama siapkan semua bahan yang akan dimasak..
-
Kemudian uleg / blender bumbu yang dihaluskan, kemudian uleg juga tempe sampai lembut / agak sedikit kasar (sesuai selera) lalu adur campur sampai bumbu merata..
-
Kemudian kepal kepal tempe yg akan dibuat mendol, kepal kepal seperti perkedel, lakukan semua sampai adonan habis. Dan sisihkan..
-
Kemudian terakhir panaskan minyak goreng kedalam wajan, jika sudah panas lalu masukkan dan goreng mendol sampai kecoklatan, untuk bolak balik nya jangan terlalu sering karna akan merusak mendol jd ambyar. Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat..
Itulah cara mudah membikin dengan kencang resep Tempe Mendol Khas Malang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.