Masakan Unik Mendol Tempe Enak Sempurna
Resep Mendol Tempe mudah, nikmat, praktis.
Malam Mamiku, sekarang bunda dapat menyajikan resep Mendol Tempe dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mendol Tempe
-
Menyiapkan 500 gram : tempe, kukus.
-
Dibutuhkan 2-3 sdm : tepung terigu.
-
Dibutuhkan : Minyak untuk menggoreng.
-
Persiapkan : Bumbu halus:.
-
Persiapkan 5 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 buah : cabe merah keriting.
-
Dibutuhkan 4 buah : cabe rawit (boleh ditambah kalau suka pedas).
-
Siapkan 1 ruas : kencur.
-
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas muda.
-
Persiapkan 1 sdt : biji ketumbar (saya pakai ketumbar bubuk).
-
Persiapkan 2-3 sdm : gula merah/gula jawa yg disisir (saya pakai gula aren).
-
Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk, iris halus.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
Jika semua bahan utama Mendol Tempe sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Tahapan memasak Mendol Tempe
-
Uleg/remas-remas tempe yang sudah dikukus, tidak perlu sampai halus ya..
-
Haluskan bumbu, tambahkan ke tempe yang sudah diuleg kasar..
-
Tambahkan tepung terigu, aduk tempe bersama bumbu halus hingga tercampur rata dan bisa dibentuk..
-
Ambil segenggam tempe, kepal-kepal sambil dipadatkan. Bentuk lonjong..
-
Panaskan wajan yang berisi minyak goreng. Goreng mendol tempe hingga kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan ^_^.
Seperti itu sistem mudah membikin dengan kencang resep Mendol Tempe, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.