Masakan Unik Laksa Bogor Ala Rumahan

Memasak Laksa Bogor mudah, yummy, praktis.

Malam Ibuku, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Laksa Bogor dengan 27 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Laksa Bogor

1. Dibutuhkan 1/4 kg : ayam fillet.

2. Menyiapkan 1/4 kg : udang, kupas kulit dan belah punggungnya.

3. Siapkan 2 bks : santan Kara.

4. Dibutuhkan 2 batang : serai, memarkan.

5. Siapkan 2 lembar : daun salam.

6. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

7. Persiapkan 1 ruas : lengkuas, iris.

8. Siapkan 1500 ml : Air.

9. Dibutuhkan : Minyak untuk menumis.

10. Menyiapkan : Bumbu Halus:.

11. Dibutuhkan 8 butir : bawang merah.

12. Menyiapkan 4 butir : bawang putih.

13. Siapkan 2 buah : cabe merah.

14. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.

15. Dibutuhkan 1 ruas : kunyit (±3 cm).

16. Dibutuhkan 1 ruas : jahe (±3cm) iris.

17. Menyiapkan 6 buah : kemiri.

18. Menyiapkan 1/4 sdt : terasi bakar.

19. Siapkan secukupnya : Gula pasir,.

20. Menyiapkan : Garam.

21. Siapkan : Bahan Pelengkap:.

22. Dibutuhkan 200 gr : bihun, rendam dalam air mendidih, tiriskan.

23. Siapkan 2 butir : telur rebus.

24. Persiapkan 100 gr : toge, rendam dalam air mendidih.

25. Menyiapkan 1 ikat : kemangi, ambil daunnya.

26. Persiapkan 2 buah : jeruk nipis, iris tipis.

27. Menyiapkan 1 sdm : bawang goreng.

Jika semua bahan baku Laksa Bogor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Laksa Bogor

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam, serai, lengkuas dan daun jeruk..

2. Masukan air, masak hingga mendidih.

3. Masukan udang..

4. Masukan ayam, masak hingga matang dan angkat lalu suwir-suwir ukuran agak besar.

5. Masukan santan, aduk hingga santan. Mendidih, koreksi rasa. Angkat.

6. Tempatkan bihun pada mangkuk, tambahkan toge, tambahkan suwiran ayam, irisan telur rebus dan daun kemangi. Tuang kuah laksa bersama udang dan taburi bawang goreng. Hidangkan dengan irisan jeruk nipis..

Begitulah metode gampang memasak dengan praktis resep Laksa Bogor, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Fresh, Memasak Sambel Pecel lele/Ayam ala Dilla cumiel Yummy Mantul

Praktis, Membuat Sate kambing goreng Yummy Mantul

Resep mudah CAH KACANG PANJANG+TAHU DIJAMIN ANTI GAGAL Praktis Enak

Gampangnya Memasak Tumis jamur kancing campur sawi Gurih Mantul