Masakan Unik Krengsengan Daging Sapi Gurih Mantul
Mengolah Krengsengan Daging Sapi mudah, enak, praktis.
Apa kabar Mama, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Krengsengan Daging Sapi dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Krengsengan Daging Sapi
-
Dibutuhkan 1 kg : daging sapi.
-
Siapkan 10 buah : cabai merah besar.
-
Menyiapkan 10 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Siapkan 2 cm : jahe.
-
Dibutuhkan 3 cm : lengkuas.
-
Dibutuhkan 3 cm : kencur.
-
Menyiapkan 2 batang : serei.
-
Persiapkan 5 lembar : daun jeruk.
-
Persiapkan 3 butir : Kemiri.
-
Siapkan 1 sdm : ketumbar.
-
Dibutuhkan 1 sdt : merica.
-
Menyiapkan 650 ml : Santan kental.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam dan gula.
-
Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
Jika semua bahan memasak Krengsengan Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Proses memasak Krengsengan Daging Sapi
-
Rebus daging kira2 15 menit kemudian tiriskan.
-
Blender semua bumbu2 rempah2nya kecuali daun jeruk dan lengkuas.
-
Gongso semua blenderan bumbu dengan minyak dan pengapian sedang kira2 10 menit kemudian tambahkan daun jeruk dan serei yg sudah di geprek.
-
Daging yang telah direbus dan ditiriskan kemudian di potong2 sesuai selera.
-
Letakan di panci presto kemudian tambahakn bumbu yg sudh digongso kemudian tambahakn kaldu sapi sisa rebusan dan setengah dr santan…tambahakn kecap sedikit jika suka masak kira2 5 menit matikan apinya dan tunggu sampai presto dingin dan kemudian bisa dibuka….
-
Pindahkan ke wajan besar kemudian panaskan smpai daging menyusut kuahnya dan tambahan sisa santan kentalnya…dengan pengapian sedang tunggu smpai kuahnya menyusut lagi dan mengental….
-
Siap dihidangkan hangat2.
Begitulah sistem easy memasak dengan cepat resep Krengsengan Daging Sapi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.