Masakan Unik Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis Ala Rumahan


Mengolah Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis mudah, enak, praktis.

Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis

Hai Bundaku, saat ini bunda dapat memasak resep Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis

  1. Siapkan 300 gr : tetelan sapi.

  2. Dibutuhkan 2 ikat : sayur pakis.

  3. Persiapkan 6 siung : bawang merah.

  4. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  5. Dibutuhkan 2 buah : cabe besar merah.

  6. Dibutuhkan 2 batang : serai.

  7. Persiapkan 2 butir : kemiri.

  8. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

  9. Persiapkan 2 potong kecil : jahe (lihat foto).

  10. Dibutuhkan 1 potong : lengkuas (lihat foto).

  11. Menyiapkan 1 buah : tomat.

  12. Siapkan 2-3 sdm : kecap manis.

  13. Persiapkan 1 sdm : saus tiram.

  14. Menyiapkan Secukupnya : garam, gula dan merica.

  15. Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.

  16. Persiapkan Secukupnya : air.

Jika semua komposisi Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Tahapan memasak Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis

  1. Cuci bersih dan potong2 daging sesuai selera. Lalu rebus hingga empuk. Sisakan air kaldunya..

  2. Cuci bersih dan potong2 sayur pakis. Siapkan bumbu2nya..

  3. Haluskan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas dan serai. Taruh di wajan, tumis tanpa minyak goreng hingga kandungan air hampir habis..

  4. Setelah kandungan air menyusut, baru tuang minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang dan bau mentah hilang..

  5. Masukkan dagingnya saja, aduk rata dengan bumbu. Tuangi kira2 segelas air kaldu. Masak hingga air menyusut..

  6. Masukkan sayur pakis, aduk2 hingga layu. Tuangi air kaldu kira2 segelas lagi. Tunggu hingga mendidih..

  7. Setelah mendidih baru beri garam, gula dan merica. Beri juga kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Tes rasa. Apabila rasa sudah sesuai selera, tunggu beberapa saat agar bumbu meresap dan kuah agak menyusut baru matikan api. Siap dihidangkan 😘👌..

Begitulah sistem gampang memasak dengan praktis resep Krengsengan Daging Sapi dan Sayur Pakis, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.