Masakan Unik Ketoprak Betawi ala34 Rumahan Gurih Mantul


Memasak Ketoprak Betawi ala" Rumahan mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Ketoprak, Ketoprak Jakarta enak lainnya. Simak resep Cara Membuat Ketoprak Betawi, dijamin mudah. Lengkap foto dan video agar jelas.

Ketoprak Betawi ala" Rumahan

Selain karena rasanya enak, bahan untuk membuat makanan ini juga murah.

Ketoprak (kethoprak) adalah kesenian rakyat Jawa yang berasal dari Jawa Tengah, diyakini terlahir di Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta.

Sebuah bentuk teater yang mengandung unsur utama berupa dialog, tembang dan dagelan dengan diiringi oleh Gamelan.

Sore Mamaku, saat ini bunda bisa menyajikan resep Ketoprak Betawi ala" Rumahan dengan 18 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ketoprak Betawi ala" Rumahan

  1. Persiapkan : 1 Bahan - Bahan step.

  2. Siapkan 4 Buah : Tahu Putih (Goreng kering potong").

  3. Menyiapkan 1 Bungkus : Taoge (aku beli 2000 di pasar banjur air panas).

  4. Siapkan 1/2 Keping : Bihun Jagung rendam air mendidih.

  5. Dibutuhkan 2 Lonjor : Lontong potong sesuai selera (klo ada boleh d skip).

  6. Dibutuhkan 2 potong : tempe goreng tambahan (boleh d skip).

  7. Dibutuhkan : 2 Bahan Saus Kacang step.

  8. Persiapkan 150 gr : Kacang tanah Goreng.

  9. Dibutuhkan 50 gr : Gula merah d serut (agar mudah blenderny).

  10. Dibutuhkan 2 Siung : Bawang Putih.

  11. Siapkan 3 buah : Cabe rawit hijau (Krn suami dan anak tdk doyan pedas).

  12. Dibutuhkan 1 sdt : asam Jawa d rendam air hangat 200ml(1gelas).

  13. Persiapkan Secukupnya : kecap manis.

  14. Menyiapkan Secukupnya : garam halus.

  15. Siapkan : 3 Bahan Pelengkap step.

  16. Siapkan sesuai selera : Kerupuk.

  17. Dibutuhkan 1 Buah : timun kupas kulit Ari Potong dadu.

  18. Siapkan secukupnya : Bawang goreng.

Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai.

Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima.

Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun.

Ketoprak Betawi (KB) ketemu ame Irfansyah tetanggenye nyang baru pulang training dari Batam-Singapore.

Jika semua komposisi Ketoprak Betawi ala" Rumahan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Step by Step memasak Ketoprak Betawi ala" Rumahan

  1. Siapkan bahan" step 1 tata dipiring saji..

  2. Blender smw saus kacang d step 2, air asam jawanya d saring terlebih dahulu ya moms.terdiri dr kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, gula Jawa, air asam Jawa, garam,2sdm kecap manis merk apasaja. Blender halus sampe kekentalan yg cukup jika terlalu kental boleh tambah air asam Jawa..

  3. Banjur smw saus kacang kedalam campuran bahan step 1 yg sdh d tata d piring saji, tambahkan irisan timun, kecap manis, bawang goreng sebagai topping. Boleh tambahkan kerupuk sesuai selera moms masing".dan ketoprak siap dinikmati dengan potongan lontong atau nasi…..makasih moms semoga sukak dgn resep rumahan ini…. like dan follow ya 😘👍🙏.

Masih dalem 'range' untuk ucap mengucapkan, 'oke lah kalo begitu'… ala.

Ketoprak merupakan salah satu kuliner khas Betawi yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jakarta.

Dari segi penyajian, sebenarnya ketoprak mirip dengan gado-gado atau pecel.

Hanya saja #KemilauKulinerIndonesia khas Betawi ini hanya menggunakan taoge saja di dalam bahannya.

Ketoprak mungkin akan mengingatkan Anda pada lawakan.

Seperti itu metode mudah membuat dengan praktis resep Ketoprak Betawi ala" Rumahan, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.