Masakan Unik Ketan Sari Muka Ala Restoran


Mengolah Ketan Sari Muka mudah, yummy, praktis.

Masakan Unik Ketan Sari Muka Ala Restoran

14 bahan 7 tahapan, resep Ketan Sari Muka

Apa kabar Mami, sekarang anda dapat memasak resep Ketan Sari Muka dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ketan Sari Muka

  1. Persiapkan : Layer 1 :.
  2. Siapkan 250 gr : Beras Ketan.
  3. Dibutuhkan 200 ml : Santan (kekentalan sedang).
  4. Siapkan 1/2 sdt : Garam.
  5. Siapkan 3 lembar : Daun Pandan.
  6. Persiapkan : Layer 2 :.
  7. Menyiapkan 350 ml : Santan (kekentalan sedang).
  8. Siapkan 150 gr : Gula merah.
  9. Siapkan 50 gr : Gula putih.
  10. Menyiapkan 2 butir : Telur.
  11. Dibutuhkan 6 sdm : Tepung terigu.
  12. Dibutuhkan 2 sdm : Tepung maizena.
  13. Menyiapkan 1/2 sdt : Vanili bubuk.
  14. Dibutuhkan 1/2 sdt : Garam.

Jika semua bahan baku Ketan Sari Muka sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Proses memasak Ketan Sari Muka

  1. Siapkan semua bahan nya. Rebus santan bersama garam dan satu lembar daun pandan sampai mendidih
  2. Berishkan beras, rendam kurleb 2 jam. Lalu kukus bersama daun pandan kurleb 15 menit. Angkat dan masukkan ketan di wadah santan. Aduk2 dan diamkan sebentar
  3. Siapkan loyang olesi dengan minyak, masukkan ketan. Tekan2 biar padat.
  4. Sambil menunggu kukusan ketan kita olah adonan atasnya. Masukkan semua bahan kering, tambahkan Telur dan Gula merah. Aduk² hingga Gula larut lalu masukkan Santan aduk² lagi sampai semua tercampur rata.
  5. Kemudian disaring, masak sebentar dengan api kecil, aduk² agar tidak gosong. Agak mengental baru angkat. Masukkan di loyang ketan. Kukus kurleb 30 menit.
  6. Angkat dan dinginkan.
  7. Setelah dinginkan baru bisa dipotong. Siap disajikan. Selamat mencoba 😍😍
  8. Finish and Enjoy.

Itulah cara easy memasak dengan kencang resep Ketan Sari Muka, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.