Masakan Unik 407 Dadar Pare Geprek Sambal Matah Gurih Mantul
Membuat 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah mudah, cepat, praktis.
Siang Mamaku, sekarang bunda dapat menyajikan resep 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah
-
Menyiapkan : 📌 Bahan 1:.
-
Siapkan 1 buah : Pare; buang biji, iris tipis.
-
Persiapkan 1 sdt : Garam.
-
Menyiapkan : 📌 Bahan 2:.
-
Dibutuhkan 2 butir : Telur ayam.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : Baput (Bawang putih) bubuk.
-
Siapkan 1/2 sdt : Merica bubuk.
-
Dibutuhkan 1/4 sdt : Garam.
-
Menyiapkan : 📌 Bahan 3 (Pelapis Basah dan Kering):.
-
Siapkan 3 sdm : Tepung bumbu serbaguna homemade + 100ml Air (P. Basah) (lihat resep).
-
Menyiapkan 5 sdm : Tepung bumbu serbaguna homemade (P. Kering) (lihat resep).
-
Dibutuhkan : 📌 Bahan 4 (Sambal Matah):.
-
Persiapkan 12 buah : Cabe rawit merah (atau sesuai selera); iris tipis.
-
Persiapkan 6 siung : Bamer (Bawang merah); belah 4.
-
Persiapkan 2 lembar : Daun jeruk; buang tulang, iris tipis.
-
Persiapkan 1 batang : Serai; ambil bagian putih, iris tipis.
-
Persiapkan 1 sdt : Air perasan jeruk nipis.
-
Siapkan 1/4 sdt : Garam.
-
Dibutuhkan 1/4 sdt : Gula pasir.
-
Siapkan 2 sdm : Minyak goreng panas.
-
Menyiapkan : 📌 Lain-lain:.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Minyak goreng; untuk menggoreng.
Jika semua bahan dasar 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah
-
Campur semua Bahan 1 dalam 1 wadah, lalu remas-remas hingga Pare layu (sekitar 3-4 menit). Kemudian cuci dengan air mengalir, lalu tiriskan. Selanjutnya, campurkan Bahan 2 dalam 1 wadah, lalu kocok lepas. Kemudian tambahkan Pare, aduk rata..
-
Setelah itu, goreng adonan hingga matang. Angkat, tiriskan. Kemudian potong-potong dadar pare (saya potong jadi 9 bagian). Selanjutnya, celupkan potongan dadar pare ke Pelapis basah, lalu gulingkan ke Pelapis kering..
-
Kemudian goreng dalam Minyak goreng panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Dadar pare krispi siap digunakan. Selanjutnya, campur semua bahan 4 kecuali Minyak goreng panas. Aduk rata sambil ditekan menggunakan sendok. Tes rasa. Tuang 2 sdm Minyak goreng panas ke dalam adonan sambal, aduk rata. Sambal matah siap digunakan..
-
Terakhir, tata dadar pare krispi dalam layah, kemudian geprek/ tekan-tekan menggunakan muntu. Tambahkan Sambal matah ke atasnya..
-
Dadar Pare Geprek Sambal Matah pun siap disantap. Selamat mencoba yaa 🙏😊.
Begitulah sistem gampang membuat dengan pesat resep 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.