Masakan Populer Tape Ketan Hitam Mantul Banget

Mengolah Tape Ketan Hitam mudah, enak, praktis.

3 bahan 10 tahapan, resep Tape Ketan Hitam

Hai Mamaku, sekarang anda dapat membuat resep Tape Ketan Hitam dengan 3 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tape Ketan Hitam

1. Menyiapkan 250 gr : ketan hitam.
2. Siapkan 1/2 keping : ragi tape (me : merk nkl).
3. Menyiapkan 50 gr : gula pasir.

Jika semua bahan Tape Ketan Hitam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Step by Step memasak Tape Ketan Hitam

1. Rendam ketan hitam (saya rendam 6 jam), sering cuci dan buang airnya selama perendaman.
   
2. Kukus selama 15 menit.
   
3. Setelah pengukusan pertama selesai, cuci di air mengalir hingga ketan bersih.
   
4. Didihkan kembali kukusan, kukus ketan hitam selama 45 menit. Hasilnya ketan matang dengan tekstur lengket.
   
5. Dinginkan ketan hitam.
   
6. Haluskan 1/2 keping ragi.
   
7. Taburi gula pasir, lalu taburi ragi tape dengan cara di ayak. Aduk - aduk lalu ulangi stepnya.
   
8. Alasi wadah dengan daun pisang, masukkan ketan hitam dan taburi dengan sisa ragi dan gula.
   
9. Tutup lagi atasnya dengan daun lalu tutup wadahnya. Simpan selama 2 hari.
   
10. Penampakan setelah 2 hari, manis legit.
    
11. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy membuat dengan praktis resep Tape Ketan Hitam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Resep Baru Mie Kangkung Sederhana Sedap

Resep Mudah Krengsengan Daging Ala Warteg

Mudahnya Menyajikan Tumis toge tempe Praktis Enak

Cara Membuat Oseng udang tahu Enak Sempurna