Masakan Populer Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran Sedap Nikmat

Memasak Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran mudah, mantul, praktis.

67 bahan 19 tahapan, resep Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran

Pagi Ibu, saat ini anda dapat membuat resep Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran dengan 67 bahan dan 19 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran

1. Dibutuhkan : Ketupat Janur :.
2. Menyiapkan 1,5 liter : beras pera.
3. Menyiapkan 20 bungkus : slongsong ketupat janur.
4. Siapkan : Empal Kelem :.
5. Persiapkan 500 gr : daging sapi.
6. Menyiapkan 800 ml : air.
7. Siapkan 1 bks : santan instan @65ml.
8. Dibutuhkan 2 lbr : daun salam.
9. Persiapkan 2 lbr : daun jeruk.
10. Menyiapkan 1 btg : serai, memarkan.
11. Menyiapkan 2 ruas : lengkuas, memarkan.
12. Menyiapkan 1 sdm : gula merah, iris halus.
13. Persiapkan 2 sdm : kecap manis.
14. Siapkan 1 sdt : kaldu sapi bubuk.
15. Persiapkan 1/2 sdt : garam.
16. Dibutuhkan : Bumbu Halus :.
17. Siapkan 8 butir : bawang merah.
18. Siapkan 3 siung : bawang putih.
19. Siapkan 4 butir : kemiri.
20. Siapkan 1 sdt : ketumbar.
21. Persiapkan 1/2 sdt : merica butiran.
22. Siapkan 1/4 sdt : jinten.
23. Persiapkan 3 sdm : minyak utk menumis.
24. Persiapkan : Sayur Godog Betawi :.
25. Siapkan 1 buah : pepaya muda, ukuran kecil (400gr), iris spt korek api.
26. Siapkan 10 btg : kacang panjang, potong².
27. Persiapkan 1200 ml : air.
28. Persiapkan 1 Bks : santan instan @65ml.
29. Dibutuhkan 8 butir : bawang merah, iris tipis.
30. Siapkan 5 siung : bawang putih, iris tipis.
31. Menyiapkan 3 lbr : daun jeruk.
32. Persiapkan 2 lbr : daun salam.
33. Siapkan 2 ruas : lengkuas.
34. Menyiapkan 2 btg : serai.
35. Persiapkan 1 sdt : kaldu sapi bubuk.
36. Dibutuhkan 1 sdt : garam.
37. Siapkan 1 sdt : gula pasir.
38. Persiapkan : Bumbu Halus :.
39. Siapkan 10 : cabe merah.
40. Menyiapkan 30 gr : ebi, rendam air panas hingga lunak.
41. Siapkan 3 sdm : minyak utk menumis.
42. Siapkan : Sambal Goreng Kentang Ati Ampela :.
43. Siapkan 500 gr : kentang, kupas potong dadu.
44. Siapkan 5 butir : hati ayam, rebus.
45. Dibutuhkan 5 butir : ampela ayam, rebus.
46. Persiapkan 1 Bks : santan instan @65ml.
47. Dibutuhkan 2 lbr : daun jeruk.
48. Siapkan 2 lbr : daun salam.
49. Persiapkan 1 btg : serai, memarkan.
50. Persiapkan 2 ruas : lengkuas, memarkan.
51. Siapkan 1 sdt : kaldu sapi bubuk.
52. Menyiapkan 1 sdt : garam.
53. Persiapkan 1 sdt : gula pasir.
54. Menyiapkan 2 buah : cabe merah besar, iris kasar.
55. Dibutuhkan : Bumbu Halus :.
56. Persiapkan 15 butir : bawang merah.
57. Siapkan 8 siung : bawang putih.
58. Persiapkan 100 gr : cabe merah kriting.
59. Menyiapkan 3 sdm : minyak untuk menumis.
60. Persiapkan : Opor Ayam Kampung :.
61. Menyiapkan : Bahan utk membuat opor ayam kampung enak : terlampir (lihat resep).
62. Menyiapkan : Rendang Daging Sapi :.
63. Menyiapkan : Bahan utk membuat rendang daging sapi ala Padang : terlampir (lihat resep).
64. Siapkan : Nastar Homemade :.
65. Menyiapkan : Bahan utk membuat nastar homemade : terlampir (lihat resep).
66. Dibutuhkan : Tape Ketan :.
67. Persiapkan : Bahan utk membuat tape ketan pandan : terlampir (lihat resep).

Jika semua bahan Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Proses memasak Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran

1. Membuat Ketupat Janur : Cuci bersih beras pera lalu tiriskan, siapkan semua slongsong ketupat janur yg telah direndam dan cuci bersih.
   
2. Tarik² anyaman ketupat agar rapat, masukkan beras ke dalam slongsong ketupat hingga memenuhi separuh dr slongsong ketupat, jika menggunakan beras pulen isinya bs lebih dr separuh, tp lebih bagus menggunakan beras pera, ketupat akan lebih padat dan mulus. Siapkan panci pesto, rebus air separuhnya hingga mendidih.
   
3. Masukkan semua slongsong ketupat yg telah diisi beras hingga terendam sempurna, tutup panci presto hingga berbunyi 'klik' lalu rebus hingga 1 jam, matikan kompor, biarkan selama 15 menit atau sampai bunyi mendesisnya hilang baru dibuka tutupnya.
   
4. Angkat semua ketupat lalu siram dng air bersih agar permukaan luar ketupat mulus dan bersih, tiriskan dng cara digantung dan diangin²kan, ketupat siap untuk dipotong dan dinikmati.
   
5. Membuat Empal Kelem Khas Semarang : Siapkan bahan, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum, tambahkan air, gula merah, kecap manis, kaldu sapi bubuk dan garam.
   
6. Masukkan daging, masak dng api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging, tambahkan santan instan, aduk rata, lalu masak lg hingga daging empuk, koreksi rasa, siap disajikan.
   
7. Membuat Sayur Godog Betawi : siapkan bahan
   
8. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.
   
9. Masukkan kacang panjang, pepaya muda tumis sampai sayuran layu, tambahkan air aduk rata.
   
10. Masukkan santan instan, kaldu sapi bubuk, garam dan gula, aduk rata, masak sampai mendidih, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.
    
11. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela : Siapkan bahan, kupas kentang, potong² dadu rendam air, rebus ati ampela tiriskan lalu potong² dadu.
    
12. Goreng kentang dalam minyak panas, angkat lalu tiriskan, haluskan bumbu halus.
    
13. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, tumis hingga harum tambahkan santan instan, bubuk kaldu sapi, garam dan gula pasir, irisan cabe merah besar, aduk hingga rata.
    
14. Masukkan kentang goreng dan potongan ati ampela, aduk rata, masak lg sebentar, koreksi rasa dan siap untuk disajikan.
    
15. Membuat Opor Ayam Kampung Enak : Berhubung sy pernah share resep opor ayam kampung enak sebelumnya, jd resep tidak sy tulis lg silahkan di klik link yg terlampir…🙏
    
16. Cara membuat rendang daging sapi ala Padang : terlampir diatas.
    
17. Cara membuat nastar : terlampir.
    
18. Cara membuat tape ketan pandan anti gagal : terlampir.
    
19. Selamat menikmati hidangan istimewa untuk menu di hari raya Idul Fitri.
    
20. Finish and Enjoy.

Itulah cara mudah memasak dengan cepat resep Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Resep Terbaik Nasi goreng mawut sederhana Paling Enak

Resep Unik Krengsengan daging Sedap Nikmat

Resep mudah Oseng kacang panjang tempe Mantul Banget

Fresh, Menyajikan Sayur Kuning/ Orem orem tempe telor Yummy Mantul