Masakan Populer Lontong OREMOREM malang Ala Warteg


Memasak Lontong OREM-OREM malang mudah, enak, praktis. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan. Orem orem, sebagian besar masyarakat Kota malang pasti sudah pernah mencicipinya. Masakan yang terdiri dari ketupat, kecambah dan disiram dengan kuah santan.

Lontong OREM-OREM malang

Makanan Penambah Kesuburan Lontong Balap Garuda Pasuruan.

Orem - orem merupakan makanan berkuah yang berbahan dasar tempe goreng yang sudah digoreng dan diiris tipis.

Sebelum digoreng, tempe ini sudah diberikan bumbu - bumbu khas yang membuat rasa lebih nikmat.

Apa kabar Mama, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Lontong OREM-OREM malang dengan 22 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lontong OREM-OREM malang

  1. Persiapkan 100 gr : daging/ tetelan, q ambil buat kuah kaldunya.

  2. Persiapkan 300 gr : Tempe dikukus.

  3. Menyiapkan 6 buah : Tahu pong / tahu gembos.

  4. Menyiapkan secukupnya : Tauge/ kecamba.

  5. Persiapkan : Daun bawang(iris 2).

  6. Dibutuhkan : Daun seledri (iris2 buat taburan).

  7. Menyiapkan 3-4 : Daun jeruk.

  8. Dibutuhkan 1 ruas jempol : Lengkuas geprek.

  9. Dibutuhkan 2 buah : serei digeprek.

  10. Menyiapkan 3 lbr : daun jeruk purut.

  11. Menyiapkan : Bumbu halus:.

  12. Siapkan 4 siung : bawang putih.

  13. Dibutuhkan 5 : bawang merah.

  14. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar butiran.

  15. Menyiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.

  16. Dibutuhkan 3 buah : kemiri.

  17. Siapkan 2 cm : kunyit.

  18. Siapkan 1 ltr : Santan encer (santan + air kaldu).

  19. Persiapkan : Pelengkap:.

  20. Persiapkan : Koyah kelapa(kelapa parut,disangrai smpai kering,trus diblender).

  21. Dibutuhkan : Lontong dipotong2.

  22. Menyiapkan : Kecap manis.

Dalam penyajianya, orem - orem biasanya ditemani dengan suwiran daging ayam, telor.

Salah satunya yakni Orem-orem, makanan khas Malang.

Orem-orem malang terbuat dari sayur dan kuah hangat yang disantap bersama lontong.

Jika Anda rindu makanan satu ini, buat saja di rumah.

Jika semua persyaratan bahan Lontong OREM-OREM malang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Proses memasak Lontong OREM-OREM malang

  1. Haluskan bumbu halus, tumis dgn minyak sedikit saja, tambahkan lengkuas, serei, daun jeruk, tumis sampai harum. Sisihkan.

  2. Rebus tetelan/ daging, ambil kaldunya, tambahkan santan, masukan bumbu halus, aduk,.

  3. Sementara itu iris2 tempe yg dikukus tadi tipis2,tahu jg. Rebus tauge setengah matang.

  4. Jika kuah sudah mendidih masukan irisan tempe dan tahu, aduk sampai santan pecah,kuahnya jd sedikit bening..

  5. Siapkan irisan lontong, tauge, irisan daun seledri.

  6. Kasih kuah tahu tempe, kasih koyah kelapa, kecap manis.

  7. Siap di sajikan.

Berikut resep membuat masakan yang satu ini seperti dikutip akun Instagram @masaktv.

Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan Resep lengkap bagaimana cara membuat Orem-orem Malang dapat dilihat di bawah.

Selain orem orem original kalian bisa nambah lauk potongan ayam atau telur asin.

Rasa bumbu kacangnya gurih dan legit cocok dipadukan dengan potongan lontong dan tauge rebus.

Orem-orem Arema merupakan sajian yang terdiri dari potongan tempe yang hidangkan bersama dengan ketupat sayur.

Seperti itu formula gampang memasak dengan cepat resep Lontong OREM-OREM malang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.