Masakan Populer Lidah Sapi Lombok Hijau Ala Rumahan
Memasak Lidah Sapi Lombok Hijau mudah, enak, praktis.
Siang Mami, sekarang bunda dapat memasak resep Lidah Sapi Lombok Hijau dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lidah Sapi Lombok Hijau
-
Persiapkan 1 kg : lidah sapi (+kerongkongan).
-
Menyiapkan 15-20 buah : cabai/lombok hijau.
-
Persiapkan 5 buah : rawit setan.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 6 buah : tomat hijau.
-
Siapkan 5 lembar : daun jeruk purut.
-
Dibutuhkan 1 sdm : garam.
-
Menyiapkan 1 bks : merica bubuk (4gr).
-
Persiapkan secukupnya : gula jawa.
-
Menyiapkan secukupnya : kecap.
Jika semua bahan dasar Lidah Sapi Lombok Hijau sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Step by Step memasak Lidah Sapi Lombok Hijau
-
Cuci bersih lidah sapi beserta kerongkongannya. lalu rebus dalam air mendidih sampai empuk.
-
Siapkan bumbu, cuci dan iris bawang merah bawang putih, tomat, cabai hijau, rawit setan..
-
Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk sampai harum. tambahkan air 200 mL. masukkan gula jawa, garam, merica bubuk dan kecap..
-
Jika sudah mendidih masukkan lidah sapi. masak sampai surut airnya. sisakan air sedikit untuk kuah. cek rasa. dan siap dihidangkan.
-
Sajikan dengan nasi hangat..
Itulah cara mudah membikin dengan cepat resep Lidah Sapi Lombok Hijau, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.