Masakan Populer Klepon Ubi Jalar (ubi kuning) Yummy Mantul

Mengolah Klepon Ubi Jalar (ubi kuning) mudah, gurih, praktis.

5 bahan 6 tahapan, resep Klepon Ubi Jalar (ubi kuning)

Siang Mama, sekarang anda bisa menyiapkan resep Klepon Ubi Jalar (ubi kuning) dengan 5 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Klepon Ubi Jalar (ubi kuning)

1. Dibutuhkan 210 gr : ubi kuning (berat sudah direbus dan dihaluskan).
2. Dibutuhkan 100 gr : tepung tapioka.
3. Siapkan 1/3 butir : kelapa dari satu kelapa utuh (dikerik dan diparut).
4. Dibutuhkan secukupnya : gula merah.
5. Persiapkan 1/4 sendok teh : garam.

Jika semua bahan memasak Klepon Ubi Jalar (ubi kuning) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Step by Step memasak Klepon Ubi Jalar (ubi kuning)

1. Kukus kelapa parut dan garam selama 15 menit dari setelah air mendidih. Setelah matang, keluarkan dari kukusan aduk rata.
   
2. Parut gula merah, bentuk bulatan, besarnya terserah aja. Diamkan di kulkas.
   
3. Campur dalam wadah tepung tapioka dan ubi yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata dan kalis. Bentuk bulatan dengan berat 10 gr. Dengan berat segitu menghasilkan 31 biji klepon.
   
4. Ambil satu bulatan, pipihkan, isi dengan gula merah yang sudah didinginkan. Bulatkan lagi yang rapat. Teruskan sampai adonan habis.
   
5. Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan semua bulatan ke dalam air rebusan. Bila sudah mengapung teruskan rebus sebentar agar matang sampai ke dalam.
   
6. Bila sudah matang, tiriskan airnya, baluri bulatan klepon dengan kelapa parut. Disarankan pilih kelapa yang masih muda. Klepon siap disajikan. Rasanya lembut….. enaak…. kenyalnya pas. Tapi sayang saya isi gula jawanya kurang banyak. Ga apalah. Dengan perbandingan ubi dan tapioka kira-kira 2:1 lembutnya dan kenyalnya pas.
   
7. Finish and Enjoy.

Itulah metode mudah membikin dengan kencang resep Klepon Ubi Jalar (ubi kuning), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Siap Saji Lumpia Semarang Nikmat Lezat

Fresh, Menyajikan Sate madura bumbu  kacang Mantul Banget

Resep mudah Oblok oblok tempe, bunga bawang (putut), dan kacang panjang Nikmat Lezat

Mudahnya Menyajikan Tumis Labu Siam Gurih Mantul