Masakan Populer Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis) Yummy Mantul

Mengolah Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis) mudah, enak, praktis.

13 bahan 5 tahapan, resep Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis)

Apa kabar Bunda, sekarang anda bisa menyiapkan resep Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis) dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis)

1. Dibutuhkan 750 gr : daging sapi.
2. Persiapkan 200 ml : santan (saya pakai Kara yg besar & dicampur 1500ml air).
3. Persiapkan 3 lembar : daun salam.
4. Menyiapkan 2 batang : sereh (memarkan).
5. Siapkan 2 sdm : air asam jawa.
6. Menyiapkan Secukupnya : garam gula.
7. Siapkan : Bumbu Halus.
8. Persiapkan 12 buah : bawang merah.
9. Menyiapkan 6 buah : bawang putih.
10. Siapkan 4 butir : kemiri.
11. Dibutuhkan 1 jempol : lengkuas.
12. Dibutuhkan 2 sdm : ketumbar.
13. Siapkan 1/2 sdt : merica.

Jika semua bahan Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis)

1. Masukkan santan Kara yg sudah dicampur 1500ml air bersama dengan daging, salam, sereh, air asam jawa dan bumbu halus. Masukkan juga garam gula. Bisa dimulai dari 1sdm garam dan 1 sdt gula. Nanti rasanya disesuaikan kembali setelah airnya surut.
   
2. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Jika sudah mendidih kecilkan api dan masak hingga daging setengah empuk.
   
3. Ambil daging dan geprek dengan ulekan hingga agak gepeng. Jangan terlalu keras, nanti hancur.
   
4. Jika sudah digeprek, masukkan kembali daging ke dalam santan dan masak kembali hingga benar-benar empuk dan air surut. Jangan lupa koreksi rasa. Kalo masih kurang empuk bisa tambah air lagi ya. Dan masak kembali hingga airnya surut.
   
5. Jika airnya sudah surut dan daging empuk seperti ini, sudah bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan masukkan kulkas. Atau bisa juga langsung digoreng. Gorengnya sebentar aja cukup, asal warnanya sudah berubah. Tapi kalo mau dibikin garing juga bisa. Sesuai selera teman2 ^^
   
6. Finish and Enjoy.

Itulah metode easy membuat dengan praktis resep Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Mudah Cepat Memasak Bandeng kuah lombok ijo Sedap

Resep Unik Martabak Telur kulit Lumpia Mantul Banget

Gampangnya Menyajikan Oblok-oblok Daun Kelor a.ka botok tanpa bungkus Yummy Mantul

Resep mudah #SiapRamadan "Oblok-Oblok" Yummy Mantul