Masakan Populer Danish pastry isi kurma Ala Rumahan

Memasak Danish pastry isi kurma mudah, nikmat, praktis.

12 bahan 9 tahapan, resep Danish pastry isi kurma

Pagi Bundaku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Danish pastry isi kurma dengan 12 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Danish pastry isi kurma

1. Dibutuhkan 125 gr : korsvet (saya korsvet + butter anchor).
2. Dibutuhkan 150 gr : terigu cakra+100 gr terigu segitiga.
3. Persiapkan 30 gr : gula pasir.
4. Dibutuhkan 5 gr : ragi instan (mauripan).
5. Menyiapkan 1 butir : telur.
6. Persiapkan 80 ml : susu cair UHT.
7. Dibutuhkan 30 gr : butter (anchor).
8. Menyiapkan : Isian (vla dan kurma):.
9. Menyiapkan 100 ml : susu cair UHT.
10. Siapkan 20 gr : gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt : maizena.
12. Persiapkan 1 sdt : butter anchor.

Jika semua bahan baku Danish pastry isi kurma sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Tahapan memasak Danish pastry isi kurma

1. Masukan korsvet ke plastik ukuran 1 kg. Roling mengikuti bentuk plastik. Karena saya korsvet campur butter, kelihatan perbedaan warna ya. Masukan kulkas. Dlm baskom siakan terigu, gula pasir, ragi instant, telur. Tuang susu sambil di uleni ringan hingga semua menyatu terbentuk adonan. Tambahkan butter.
   
2. Uleni kembai hingga adonan menyatu lagi dan dapat dibulatkan. Letakan di baskom, istirahatkan 30 menit, adonan akan mengembang. Rolling adonan hingga berukuran 2x ukuran korsvet. Keluarkan korsvet dr plastik, letakan ditengah.
   
3. Lipat, adonan hingga korsvet tertutup dg adonan. Rapatkan, tekan tekan dibagian sambungan. Balik, rolling hingga berukuran sekitar 20x45cm.
   
4. Lipat ⅓ bagian atas ke tegah dan ⅓ bagian bawah ke tengah. Ini lipatan single ke-1. Letakan di loyang, tutup wrap, masukan kulkas sekitar 30 menit.
   
5. Keluarkan dari kulkas, posisikan bagian lipatan jadi vertikal. Roling lagi vertikal hingga berukuran 20x45cm. Lakukan lipatan single ke-2. Simpan lagi fi kulkas 30 menit. Keluarkan dan rolling lagi, lakukan lipatan single ke-3. Sekarang bungkus dg baking paper dan wrap. Simpan di kulkas semalaman. Selepas Subuh keluarkan dr kulkas, belah dua. Separo di simpan lagi di kulkas.
   
6. Buat vla. Larutkan maizena dengan sekitar 5 sdm susu. Panaskan sisa susu dengan api kecil. Masukan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Masukan larutan maizena sambil tetap diaduk hingga mengental. Matikan kompor, masukan butter, aduk hingga rata. Sisihkan biji kurma dan iris iris dadu kecil. Rolling separo adonan pastry hingga 15x 30 cm ketebalan sekitar ½cm. Oles vla, beri potongan kurma.
   
7. Gulung. Potong potong. Letakan di paper cup. Istirahatkan hingga mengembang 2x. Saya sekitar 2 jam.
   
8. Preheat oven. Sebelum masuk oven oles degan susu. Panggang sampai matang. Saya di 200⁰C, 15 menit. Keluar dari oven, oles butter. Letakan di cooling rack hingga hangat. Nikmati bersama teh atau kopi. Sarapan mewah nich. Bukan krn harganya, tapi usaha nya….waktu bikin yg lama terbayar deh, rasanya enak banget. Kurma dan vla nya menyatu legit… sisa vla buat drizzle tambah manis.
   
9. Empuk banget. Bagian dalam nya berongga rongga kayak croissant juga. Lebih empuk, karena pake telur diadonannya?
   
10. Finish and Enjoy.

Begitulah metode mudah membuat dengan kencang resep Danish pastry isi kurma, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Gampangnya Memasak Rempeyek kacang Praktis Enak

Resep mudah Sate Goreng Daging Sapi Yummy Mantul

Gampangnya Menyajikan Oblok-oblok daun Singkong #BikinRamadanBerkesan Yummy Mantul

Resep mudah Opor ayam bumbu kuning Gurih Mantul