Masakan Populer Cumi Kemangi Lombok Ijo Sedap Nikmat
Mengolah Cumi Kemangi Lombok Ijo mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Mamaku, saat ini bunda bisa memasak resep Cumi Kemangi Lombok Ijo dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Cumi Kemangi Lombok Ijo
-
Menyiapkan 1/4 ons : cumi asin basah (cumi telor).
-
Menyiapkan 3 ikat : kemangi (bisa disesuaikan tergantung selera ya).
-
Menyiapkan 15 buah : cabai hijau keriting (ini saya tambah 3 rawit merah).
-
Persiapkan 3 buah : daun jeruk.
-
Menyiapkan 5 buah : bawang merah.
-
Persiapkan 4 buah : bawang putih.
-
Siapkan 1 buah : kemiri.
-
Dibutuhkan 2 sendok makan : kecap ikan.
-
Siapkan 2 sendok makan : saos tiram.
-
Dibutuhkan 3 sendok makan : kecap manis.
-
Persiapkan 1 sendok makan : gula pasir.
-
Siapkan 1 sendok teh : kecap asin atau garam sejumput saja.
-
Siapkan 1 sendok teh : ketumbar bubuk.
-
Persiapkan 1 sendok makan : merica.
-
Siapkan 1 sendok makan : minyak wijen.
Jika semua komposisi Cumi Kemangi Lombok Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Cumi Kemangi Lombok Ijo
-
Bersihkan cumi sampai bersih dan daging nya jadi putih bersih lalu cuci kemangi.
-
Iris bawang merah,bawang putih,cabe hijau kemudian siapkan cobek untuk menghaluskan kemiri.
-
Jika semua bahan sudah siap kemudian siapkan wajan/ teflon lalu diberi minyak lalu panaskan.
-
Setelah minyak sudah panas lalu masukan bawang putih dan kemiri dahulu goreng hingga sedikit layu dan wangi kemudian masukan bawang merah goreng sebentar lalu masukan cabai rawit goreng hingga agak layu.
-
Setelah bumbu semua sudah layu lalu masukkan cumi lalu minyak ikan,saos tiram,kecap manis, gula, merica dan kecap asin atau garam sedikit saja lalu aduk hingga rata,masukan minyak wijen.
-
Setelah diaduk rata lalu masukan kemangi lalu diaduk lagi sampai asat dan kering lalu angkat dan sajikann,jadi dehh cumi kemangi nya semoga resep ku cocok ya bun ππ»βΊπ¦ monggo dicoba.
Begitulah formula mudah membikin dengan kencang resep Cumi Kemangi Lombok Ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.