Fresh Memasak Tumis Pare Teri Ala Restoran

Mengolah Tumis Pare Teri mudah, mantul, praktis.

Pagi Ibuku, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Tumis Pare Teri dengan 16 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tumis Pare Teri

1. Siapkan 3 buah : pare.

2. Persiapkan 100 gram : teri medan.

3. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

4. Persiapkan 1/2 ruas : lengkuas (geprek).

5. Menyiapkan secukupnya : garam.

6. Menyiapkan secukupnya : lada.

7. Menyiapkan secukupnya : kaldu bubuk.

8. Persiapkan secukupnya : gula.

9. Dibutuhkan secukupnya : minyak goreng.

10. Dibutuhkan secukupnya : air.

11. Persiapkan : Bumbu Halus.

12. Siapkan 4 siung : bawang merah.

13. Siapkan 3 siung : bawang putih.

14. Menyiapkan 1 buah : tomat (me : ukuran sedang).

15. Persiapkan 7 buah : cabai merah keriting.

16. Siapkan : cabai rawit (sesuai selera).

Jika semua persyaratan bahan Tumis Pare Teri sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Proses memasak Tumis Pare Teri

1. Untuk mengolah pare agar tidak pahit, buang bagian putih pada pare.

2. Lalu iris tipis pare agar semakin banyak sari-sari pahit yang keluar.

3. Taburi pare dengan garam, remas remas, biarkan selama 5 menit, lalu cuci bersih. Ulangi langkah ini hingga 2x.

4. Rendam pare dalam larutan gula dan garam (saya gunakan 1 sdm gula dan 2 sdm garam). Gunakan juga air panas. Rendam selama minimal 1 jam. Setelah itu buang airnya dan cuci bersih kembali.

5. Saat merendam pare, di mangkok lain rendam juga teri medan dengan air panas untuk menghilangkan kotorannya dan mengurangi rasa asinnya (foto terlampir adalah foto setelah direndam).

6. Sambil menunggu rendaman pare dan teri, haluskan semua bahan bumbu halus.

7. Setelah pare dan teri siap diolah, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

8. Masukkan pare ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan segelas air. Masak hingga pare melunak.

9. Setelah pare melunak, masukkan teri medan.

10. Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula. Tes rasa.

Seperti itu sistem gampang membikin dengan praktis resep Tumis Pare Teri, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Gampangnya Menyajikan Sambel goreng ati ampela mix tempe Paling Enak

Praktis, Membuat Sambal goreng terasi Enak Sederhana

Resep mudah Oblok oblok pedas daun singkong Nikmat Lezat

Mudahnya Memasak Tumis Pare Mantul Banget