Caranya Memasak Sayur Asem Tetelan Kuning Ala Warteg

Mengolah Sayur Asem Tetelan Kuning mudah, yummy, praktis.

21 bahan 7 tahapan, resep Sayur Asem Tetelan Kuning

Apa kabar Semua, sekarang anda bisa menyiapkan resep Sayur Asem Tetelan Kuning dengan 21 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sayur Asem Tetelan Kuning

1. Menyiapkan 1 ons : tetelan.
2. Dibutuhkan 1 bungkus : sayur asem (saya beli 5.000 rupiah).
3. Dibutuhkan : Bumbu halus.
4. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
5. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
6. Menyiapkan 5 buah : cabai merah keriting.
7. Menyiapkan 4 buah : cabai rawit merah.
8. Menyiapkan 3 buah : cabai rawit hijau.
9. Siapkan : Bumbu lainnya.
10. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
11. Persiapkan 2 cm : jahe yang sudah digeprek.
12. Siapkan 2 cm : lengkuas yang sudah digeprek.
13. Dibutuhkan 2 sdt : kunyit bubuk.
14. Dibutuhkan 2 buah : cabai hijau besar iris.
15. Dibutuhkan 2 buah : cabai keriting hijau, iris besar-besar.
16. Persiapkan 1 buah : cabai merah besar, iris.
17. Persiapkan : Minyak untuk menumis.
18. Persiapkan 1 liter : air.
19. Siapkan Secukupnya : garam.
20. Menyiapkan Secukupnya : gula.
21. Dibutuhkan Secukupnya : penyedap rasa.

Jika semua bahan memasak Sayur Asem Tetelan Kuning sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Tahapan memasak Sayur Asem Tetelan Kuning

1. Rebus tetelan yang sudah dibersihkan. Rebus sebentar, buang airnya, rebus lagi sekitar 10 menit.
   
2. Setelah tetelan empuk. Masukan bahan-bahan sayur asem yang keras (melinjo, labu, paya muda, kacang tanah, nangka muda, asem mentah, jagung, dll) ke dalam tetelan yang sedang direbus.
   
3. Masukkan kunyit bubuk.
   
4. Di lain tempat. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun salam hingga wangi dan matang. Setelah matang, masukan ke dalam sayuran keras dan tetelan yang sedang direbus, aduk perlahan.
   
5. Masukkan irisan cabai hijau, cabai merah dan cabai hijau keriting. Tunggu hingga bahan-bahan keras menjadi empuk.
   
6. Setelah empuk, masukan bahan-bahan lunak sayur asem (daun melinjo, kacang panjang) aduk sebentar.
   
7. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Tes rasa. Jika sudah dirasa pas, pastikan semua bahan matang. Kemudian matikan kompor. Sayur asem siap dihidangkan.
   
8. Finish and Enjoy.

Itulah metode easy memasak dengan pesat resep Sayur Asem Tetelan Kuning, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Resep Baru Blueberry cookies Lezat Mantap

Resep mudah Sate madura by qori Paling Enak

Fresh, Memasak Tumis Udang Buncis Cucmey Nikmat Lezat

Mudahnya Membuat Oseng Pare Ebi Nikmat Mantul Banget