Cara Menyajikan Mangut Lele Paling Enak
Resep Mangut Lele mudah, gurih, praktis.
18 bahan 4 tahapan, resep Mangut Lele
Sore Mama, sekarang anda bisa menyajikan resep Mangut Lele dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mangut Lele
- Persiapkan 500 gr : ikan lele (5 ekor).
- Siapkan 1 sachet : santan kara.
- Persiapkan 500 ml : air.
- Persiapkan 5 siung : bamer.
- Dibutuhkan 3 buah : kemiri.
- Menyiapkan 2 siung : baput.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 1 batang : serai.
- Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan Segenggam : daun kemangi.
- Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit utuh.
- Menyiapkan 1 ruas jari : kunyit.
- Menyiapkan 1/2 ruas jari : kencur.
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Siapkan 5 sdm : minyak utk menumis.
- Persiapkan Sejumput : garam.
- Dibutuhkan Sejumput : gula.
- Menyiapkan Sejumput : penyedap rasa.
Jika semua bahan Mangut Lele sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Mangut Lele
- Cuci bersih ikan lele, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat, sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak sampai harum
- Tambahkan air, santan instant, dan cabe rawit, aduk rata, didihkan
- Masukkan lele goreng, aduk rata dan didihkan, masukkan gula, garam, penyedap rasa dan daun kemangi, matikan api. Tes rasa, angkat, sajikan
- Finish and Enjoy.
Itulah formula mudah memasak dengan pesat resep Mangut Lele, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.