Cara Membuat Mie Kangkung Ayam Jamur Sedap Nikmat


Memasak Mie Kangkung Ayam Jamur mudah, nikmat, praktis.

Mie Kangkung Ayam Jamur

Siang Mamaku, saat ini bunda bisa menyajikan resep Mie Kangkung Ayam Jamur dengan 21 bahan dan 12 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie Kangkung Ayam Jamur

  1. Dibutuhkan 1 bks : Mie Burung Dara pipih.

  2. Persiapkan 1 Ikat : kangkung.

  3. Dibutuhkan 1 bks : Jamur Tiram.

  4. Menyiapkan 1/4 : Dada Ayam fillet.

  5. Siapkan : Bumbu Halus.

  6. Menyiapkan 10 Siung : Bawang merah.

  7. Siapkan 3 Siung : Bawang putih.

  8. Siapkan 1 sdt : Ketumbar.

  9. Persiapkan 5 buah : Kemiri.

  10. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

  11. Persiapkan 2 ruas : Jahe.

  12. Menyiapkan : Bumbu Pelengkap.

  13. Persiapkan 1 batang : sereh.

  14. Siapkan 3 lbr : daun salam.

  15. Siapkan 3 lbr : daun jeruk.

  16. Persiapkan 1 keping : gula merah.

  17. Menyiapkan 1/2 iris : Bawang bombay.

  18. Persiapkan 2 batang : Daun bawang.

  19. Persiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk (sya pkai totole kaldu jamur).

  20. Siapkan : Kecap Bango (sesuai selera).

  21. Dibutuhkan : Bawang Goreng.

Jika semua komposisi Mie Kangkung Ayam Jamur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Proses memasak Mie Kangkung Ayam Jamur

  1. Cuci daging ayam lalu potong ukuran dadu dan tiriskan.

  2. Suwir2 jamur tiram dan iris2 tangkainya lalu cuci bersih dan tiriskan.

  3. Haluskan semua bumbu halus.

  4. Panaskan minyak (dengan api sedang) untuk menumis bawang bombay, lalu masukkan juga bumbu halus dan tumis hingga tercium harum sambil diaduk agar tidak gosong msukkan juga bumbu pelengkap (sereh, daun salam & daun jeruk, lalu perlahan tuang air seckupnya (kurleb 4 gelas).

  5. Masukkan perlahan daging ayam hingga terihat 1/2 matang (boleh tambah air secukupnya jika dirasa kurang). Aduk perlahan lalu masukkan jamur tiram, daun bawang, kecap manis, dan gula merah.

  6. Aduk hingga rata lalu koreksi rasa dengan menambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam secukupnya.

  7. Masak hingga mengental (Airnya mulai berkurang). Topping Mie kangkung selesai.

  8. Seduh Mie burung dara pipih lalu tiriskan.

  9. Rebus Kangkung hingga matang lalu tiriskan.

  10. Untuk kuah kaldu (Rebus Air secukupnya masukkan bawang goreng, seledri, dan kaldu bubuk).

  11. Susun Mie dan kangkung di mangkok beri toping ayam jamur.. Lalu siram dengan kuah kaldu secukupnya dan taburi dengan bawang goreng…

  12. Mie kangkung ayam jamur siap disajikan (Ditambah saos dan sambal lebih nikmat).

Begitulah cara easy membikin dengan kencang resep Mie Kangkung Ayam Jamur, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.