Cara Memasak Cepat Tumis Tauge Cumi Asin Ala Restoran
Resep Tumis Tauge Cumi Asin mudah, gurih, praktis.
10 bahan 4 tahapan, resep Tumis Tauge Cumi Asin
Siang Bundaku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Tumis Tauge Cumi Asin dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tumis Tauge Cumi Asin
- Siapkan 2 genggam : tauge.
- Dibutuhkan Secukupnya : cumi asin.
- Persiapkan 1 btng : bawang prei / daun bawang.
- Siapkan 1 bh : cabe merah besar (bisa diganti cabe rawit).
- Siapkan 3 siung : bawang putih, di geprek.
- Persiapkan 1 ruas jari : jahe, di geprek.
- Dibutuhkan Secukupnya : bawang bombay, iris halus.
- Persiapkan Secukupnya : garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk (optional).
- Siapkan Secukupnya : minyak gr utk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya : air.
Jika semua bahan dasar Tumis Tauge Cumi Asin sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Tumis Tauge Cumi Asin
- Siapkan semua bahan.
Rendam cumi asin dgn air panas, stlh air dingin, ditiriskan, buang tulang cumi yg spt plastik itu, kmdn dipotong2, sisihkan. (Atau bisa jg direbus sebentar cumi asinnya)
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya.
- Gunakan api sedang - besar.
- Tumis jahe, bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Kmdn masukkan cumi asin, tumis sebentar.
- Masukkan cabe dan bawang prei.
- Tambahkan taugenya, bumbui garam, gula, merica, kaldu bubuk, aduk rata.
- Tuang sedikit saja air (untuk melarutkan bumbu), aduk rata kembali, koreksi rasa.
- Matikan kompor.
- Tata di piring dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😉
- Note :
🔼untuk jenis sayur yg ditumis begini sebaiknya menggunakan api kompor sedang cenderung besar, tumis sebentar dan cepat spy sayur (tauge) msh kriuk renyah.
🔼Penambahan airnya ckp sedikiiiit saja Krn sayurnya sdr sudah mengeluarkan air.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula mudah membuat dengan cepat resep Tumis Tauge Cumi Asin, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.