Cara Memasak Cepat Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul Yummy Mantul
Memasak Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul mudah, yummy, praktis.
Pagi Mama, saat ini bunda dapat membuat resep Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul
-
Siapkan 1 papan : Tempe (yang sudah didiamkan selama 24 jam di suhu ruang).
-
Siapkan 30 : cabai hijau keriting (harus yg keriting, jangan yg besar).
-
Siapkan 10 : cabai rawit biarkan utuh.
-
Persiapkan : Lengkuas, geprek.
-
Siapkan : Daun salam.
-
Siapkan 1 sachet : Santan.
-
Persiapkan secukupnya : Air.
-
Persiapkan : Bumbu.
-
Persiapkan 4 siung : bawang putih, iris.
-
Persiapkan 5 siung : bawang merah iris.
-
Dibutuhkan 1 sdt : Gula pasir.
-
Dibutuhkan 1 sdt : Garam.
-
Siapkan 1 sdm : Kaldu ayam bubuk.
Jika semua bahan baku Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Proses memasak Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul
-
Potong tempe dan cabai hijau. Jangan lupa cabainya dicuci dulu. Trus tempenya harus yang dibeli kemaren (sudah didiamkan selama 24 jam di suhu ruang, tidak di kulkas) Karena tempenya sangat mempengaruhi rasanya nanti..
-
Iris2 juga bawang merah dan bawang putih..
-
Panaskan 7 sdm minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas sampai memgeluarkan aroma harum..
-
Kemudian masukin tempe dan cabai ijo. Tumis sampai tempenya layu..
-
Masukkan santan yg udah dicairkan dengan 3 gelas air. Lalu tambahkan bumbu garam kaldu bubuk dan gula pasir.
-
Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih, sering2 diaduk ya mom biar santan ga pecah. Kalau pecah, rasanya jadi hambarrr..
-
Sajikan dengan penuh suka cita kepada keluarga..
Itulah cara gampang memasak dengan praktis resep Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.